Хубава домашна супа, нищо подобно на леко почерпка!
Така че, ако в допълнение мога да ям здравословна храна и да зарадвам цялото домакинство, домашната кухня става истинско удоволствие!
Супата от тиквички със смях от крава е вкусна семейна рецепта, лесна за приготвяне и евтина, която също помага на децата ми да ядат зеленчуци. Казвам банко!
Подготовка: 10 мин-Готвене: 40 мин
Трудност: лесно-Бюджет на човек: 0,54 €
Съставки за 4 човека
- 800 г тиквички
- 6 порции Смееща се крава
- 1 литър вода
- Сол пипер
Как да се направи
1. Измийте тиквичките, отстранете краищата и ги нарежете на малки парченца с кожата.
2. В голяма тенджера загрейте 1 литър вода с парченцата тиквички и порциите Vache Qui Rit.
3. Сол и черен пипер.
4. Покрийте и варете 40 минути (тиквичките трябва да са много нежни).
5. Смесете всичко и сервирайте!
Резултат
Ето, вкусната ви супа е готова :-)
И знайте, че тази супа може да се наслаждава както топла, така и студена. Ще видите, дори децата ще имат взрив: тестван и одобрен от моя!
Съвет: как да смесвам супата си без миксер?
Не всеки има блендер в кухнята си и би било жалко да не се насладите на добра супа.
Нарежете парчетата тиквички възможно най-фино, преди да ги приготвите. След това, преди края на готвенето, ги извадете от тигана си и ги намачкайте добре с вилица. След това ги поставете обратно в бульона си.
Бюджет
- 800 г тиквички: на 1,85 евро за килограм или 1,48 евро
- 6 порции Смееща се крава: приблизително 110 g на 6,30 евро за килограм или 0,69 евро
Добавка от 0,54 евро на човек или 2,17 евро за 4 чинии.
Предполагате ли супа малко по-съществена? Добавете картофи на кубчета при готвене. И за да разнообразите удоволствията и вкусовете, не се колебайте да гарнирате супата си с малко чесън и магданоз!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Рецепта от моето семейство Gratin за балансирано и евтино хранене.
Филето на Колин с лимонов сос във фурната, моята фамилна рецепта!
