Искате ли да организирате аперитивна вечеря?
Но се притеснявате, че закуските ще тежат много на кантара.
Няма нужда да се лишавате!
Открихме, че рецептата за Моцарела пръчици е лека, но вкусна. Тайната ? Не ги пържете!
Съставки
- 1 моцарела
- 1 яйце
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици галета
- 2 супени лъжици пармезан
- 1 супена лъжица зехтин
Как да се направи
1. Нарежете сиренето на 24 парчета.
2. Поставете филийките във фризера, докато замръзнат.
3. Разбийте яйцето в купа.
4. В друга купа комбинирайте пармезан и галета.
5. Оваляйте замразените пръчици в брашното, след това в яйцето и накрая в сместа.
6. Поставете алуминиево фолио върху лист за печене.
7. Намажете го с масло.
8. Поставете пръчките върху листа за печене.
9. Печете 4 минути при 200 ° C.
10. Наблюдавайте добре готвенето, за да не се разтопят.
Резултат
И ето ви, направихте вкусни леки пръчици моцарела :-)
Вече можете да ги вкусите, без да се чувствате виновни.
Защо тази рецепта е лека?
Защото тези закуски са домашни. Те не са пържени, а печени, а моцарелата е нискокалорично сирене.
Имайте предвид, че тази рецепта е много добра и с други видове сирена. Например, scamorza или каквото и да е извара.
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Евтин аперитив за вечеря? Моето малко плюс домашно приготвено.
И накрая, Тайната рецепта сос от ресторанти "L'Entrecôte" беше представена.
