През лятото обичам краставиците! Той е свеж, утоляващ жаждата и лек.
И с всичките му предимства, това е лечение за благосъстояние на тялото!
Притеснението е, че никога не знаеш какво да правиш с пилингите ...
Резултат, те се озовават в кошчето ... Жалко!
За щастие моят приятел диетолог ми даде 2 вкусни лесни за приготвяне рецепти за използване на краставични кори .
Тези рецепти са страхотни и готови за максимум 5 минути. Идеален за лятото! Виж :
1. ОСВЕЖАВАНЕ НА ДЕТОКС ВОДА
Мога да ви кажа, че тази готина напитка е истинска наслада, особено когато времето е горещо!
И това е много по-добро от тези модерни детокс напитки със съмнителен състав.
Да не говорим, че е много по-евтино, дори безплатно!
Съставки
- 1 голяма шепа органични кори от краставици
- 2 органични кори от вар
- 1 органична лимонова кора
- 2 клончета мента
- 1 литър изворна или газирана вода
Как да се направи
- Започнете с измиване на краставицата, ментата, лайма и лимона. Ако зеленчуците не са органични, използвайте сода за хляб, за да премахнете колкото е възможно повече пестицид.
- Обелете краставицата и след това поставете краставичните кори на дъното на гарафа.
- Вземете цедката от лимоните със зестер или белачка. Тогава жарката ще бъде по-голяма.
- Вземете две варчета и една лимонова кора и ги сложете в гарафата.
- Вземете листата от мента и ги добавете също в гарафата.
- Всичко, което трябва да направите, е да излеете сместа с изворна или газирана вода.
- Поставете вашата гарафа в хладилника за 1 до 2 часа, за да изпиете много студена напитка и да оставите време за вливане на съставките.
Ето, вашата домашна освежаваща детоксикираща напитка вече е готова :-)
2. СУПА СЪС СТУДЕНА КРАСТВА
Тази супа е идеалното предястие, когато е горещо. Толкова е леко, колкото и освежаващо.
Това е много икономично и лесно за приготвяне ястие. И е готов за 5 минути. Всички го обичат у дома!
И всичко това с няколко краставични кори! Това наистина е много икономична и анти-отпадъчна рецепта.
Съставки за 4 човека
- обелки от 5 краставици
- 1 сладък лук
- 1/2 връзка кориандър
- 2 гръцки кисели млека
- 10 cl зехтин
- 1 чаена лъжичка къри
Как да се направи
- Обелете лука и го нарежете на ситно. За да избегнете плач, използвайте тези ефективни съвети.
- Измийте кориандъра и го нарежете. Заделете една трета в контейнер.
- След това изсипете двете кисели млека в блендер, преди да добавите зехтина.
- Добавете размразените кори, 2/3 от кориандъра, лука и къри. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер по ваш вкус.
- Започнете да смесвате сместа, като изберете ниска скорост. След това увеличете скоростта.
- Продължете да разбърквате в продължение на 2 минути, като времето, необходимо за много гладка и хомогенна консистенция.
- Изсипете супата в 4 купички и отгоре украсете с малко нарязан кориандър.
- За да запазите супата си свежа, добавете 1 или 2 кубчета лед на купа.
Ето, супата от кора от краставици вече е готова :-)
Допълнителни съвети
- За да почистите вашия пасатор, ето един съвет, така че да е напълно чист за 2 минути.
- Ако не можете да намерите кориандър, можете да го замените с мента или дори магданоз.
- Тъй като рядко ядем 5 краставици наведнъж, ви съветвам да замразявате обелките от краставиците, докато вървите. Просто ги сложете в торбичка с фризер.
Преди да започнете вашата рецепта, извадете ги от фризера, за да се размразят внимателно. По този начин ще ви стигне.
Твой ред...
Изпробвали ли сте тези 2 рецепти на баба за използване на краставица от кори? Уведомете ни в коментарите дали е работило за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
13 употреби на краставица, които НИКОЙ не знае.
Как да отглеждате краставици вертикално, за да имате повече с МАЛКО пространство.
