Когато мислим за барбекю, веднага се сещаме да направим бургери!
Но това не е единственото нещо, което можете да направите на барбекюто!
Когато скарата се охлади, от тази топлина може да се направи вкусен десерт.
Ще изумите гостите си, ще спестите енергия и нещо повече, толкова е добре!
Ето 18 лесни и бързи десертни рецепти, които можете да направите на скара . Виж :
1. Праскови на скара
Препечването на плодове има малко небесен вкус, защото е люто и много сладко, без да е враг на диетата. Ето рецепта праскова на скара, която можете да поднесете с ванилов сладолед или поръсена с канелена захар, а защо не и със сос от ром.
2. Банани на скара във формата на кану
Ето една много лесна рецепта за приготвяне, докато барбекюто се охлажда. Тези „бананови лодки“ ще радват както малки, така и големи! Отворете банана по дължина и гарнирайте с шоколад, мини блата и люспи бадеми. Затворете кожата и сложете на скара. Намерете рецептата тук.
3. Мини-пица с череша / рикота
Сладка пица, някой? И ако в допълнение тази пица е добре приготвена на скара на барбекюто, няма да можете да се справите без нея!
Пригответе тесто за пица и го залейте с рикота. След това добавете череши (възможно с кирш) и малко шоколадови стърготини. Поставете грила в края на храненето или го опитайте. Рецептата се предлага с всички възможни вкусове, в зависимост от сезонните плодове: банан-шоколад, ягодово-бял шоколад, круша-карамел, ябълка-канела ... Нека творчеството ви се развихри.
4. Сорбет от ананас и кокосов орех на скара
Обелете ананаса и го нарежете на филийки. Намажете пръстените с мед и подправки, след това ги сложете на скара на средна температура за около 15 минути. Сервирайте с кокосов сладолед.
За да откриете: Съветът за бързо узряване на ананас.
5. Препечена торта и компот от череши
Направете торта с кисело мляко и я нарежете на дебели филийки. Препечете филийките върху охлаждащото барбекю. След това покрийте горещите филийки с компоти от череши (или други сезонни плодове) и разбита сметана.
Да откриете: Икономическа рецепта: Правете компоти с остатъци от плодове.
6. Шоколадово фондю
Ако правите огън или имате мангал, можете да направите шоколадово фондю на скара. Пригответе кубчета торта с банан, блат и кисело мляко. Поставете шоколада в топлоустойчив съд и го разтопете на не твърде горещ огън. Разбъркайте, за да получите гладка консистенция. Препечете шишчетата близо до огъня, след което ги потопете в шоколада. Успешна вечер гарантирана!
За да откриете: Как да разтопите шоколада? Много практичен съвет.
7. Понички на скара
Пробвали ли сте поничките на скара на барбекюто? Препоръчвам го и вие ще ми кажете новината. Просто ги сложете на скара, за да препечете.
8. Плодови клафути на скара
Вземете чугунен тиган и сложете сезонни плодове, нарязани на кубчета. Поръсете ги със захар и брашно. Покрийте ги с кора за пай и сложете всичко върху горещата решетка. Изчакайте ... и се наслаждавайте!
9. Сплит банан на скара
Нарежете бананите на две по дължина и ги изпечете на скара. След това ги поднесете с топки сладолед. Намерете пълната рецепта тук.
За да откриете: Как лесно да обелите банан? Разкрит трикът на маймуните.
10. Шишчета с плодове и бисквитки
Пригответе половин килограм торта и го нарежете на големи кубчета с около 4 см. Измийте сезонните плодове: ягоди, малини, ананаси, круши, грозде ... След това върху шишчета нанижете парче плод, кубче торта и така нататък. На скара и сервирайте с разбита сметана.
11. Препечен кекс в портокалова кора
Нарежете портокалите наполовина и ги изцедете, за да отстраните цялата плът. Напълнете корите с 3/4 от тестото за кекс с аромат на ванилия. След това поставете портокалите директно в жаравата или в алуминиево фолио и оставете на скара. Гледайте внимателно, защото може да се сготви много бързо, ако жаравата е гореща. Готви се, когато острието на ножа излезе сухо. Можете също така да поставите портокалите в стара тавичка за кексчета, за да ги приготвите по-равномерно.
12. Пай с боровинки на скара
Сложете тесто за печене на дъното на чугунен тиган. Намажете тестото с желе от боровинки и добавете около 600 г пресни боровинки. Сложете всичко да се готви на скара за барбекю за около 10 до 15 минути. Намерете рецептата тук.
За да откриете: Не купувайте повече боровинки! Използвайте тези съвети, за да получите колкото искате.
13. Clafoutis papillote
Тук алуминиевото фолио е ключът към успеха. Следвайте тази рецепта и почерпете приятелите си с много лесен за приготвяне десерт. Освен това се готви, докато ядете, няма нужда дори да го гледате;)
14. Препечени шоколадови бисквитки
Възползвайте се от последните пламъци на барбекюто, за да изпечете гигантска бисквитка или малки бисквитки за децата за следобеден чай. За гигантска бисквитка са необходими около 25 минути готвене. Просто използвайте любимата си рецепта за бисквитки, но ги печете на скара, вместо да използвате фурната. Вижте рецептата тук.
15. Грейпфрути на скара и маскарпоне
Отлична за десерт, но също така и за закуска или следобеден чай, тази рецепта е невероятна. Нарежете грейпфрутите наполовина и с малък нож ги пригответе. Поръсете ги с ванилова захар или канелена захар на вкус и ги сложете на барбекюто за около 10 минути. Намерете рецептата тук.
16. Ягодов пай на скара
Вижте този ягодов пай! Не ми казвайте, че тя не ви харесва. Трябват ви 2 кори за баница с тесто, 1 лист алуминиево фолио, 500 г ягоди, разполовени наполовина, 50 г захар и 2 супени лъжици царевично нишесте. Поставете тестото върху алуминиевото фолио, изрязано в квадрат с двойна дебелина и оформете по-висок ръб отстрани. В купа смесете захарта и царевичното нишесте и добавете ягодите, за да ги покриете със захарта. Подредете ягодите върху тестото и добавете второто тесто отгоре, за да образувате оборот. Разточете краищата, за да се затворят. Варете около 35 минути на скара.
17. Блатна баница на скара
Или как да се върнем в детството! И за това нищо не може да бъде по-просто. Пригответе малки основи с кисело тесто в алуминиеви форми. Гарнирайте ги с голям блат. Добавете малко шоколадов чипс и голям квадрат от шоколад отгоре и преди, върху барбекюто за няколко минути и готово. Всичко, което трябва да направите, е да опитате!
18. Brioche perdue à la plancha
Имате ли планча? Имайте предвид, че можете да създавате и десерти от планча. Препоръчвам тази рецепта за препечен бриош а ла планча.
Твой ред...
Опитвали ли сте една от тези рецепти за десерт с барбекю? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
14 незаменими съвета за успешно барбекю!
И накрая един съвет, така че грил за барбекю вече да не е
