Тук определено е най-добрият начин за ядене на моркови.
Тази рецепта за печен морков с меден чесън е вкусна !
Не само е лесно да се направи, но и отнема само 5 минути за подготовка.
Да не говорим за факта, че е икономичен, защото дори органичните моркови често са най-евтиният зеленчук.
С тази евтина и бърза рецепта мога да ви кажа, че цялото семейство ще я хареса , включително и децата! Виж :
Тайната на тази рецепта е кафявото масло!
Чудите се какво е кафяво масло?
Казано по-просто, кафявото масло е масло, приготвено на средна температура.
Докато маслото се топи, то започва да се пени и става златисто.
След това просто зачервете чесъна и добавете морковите и меда в тигана.
Накрая го поставете във фурната и печете за 20 минути.
Крайният резултат е този кремообразен, леко сладък, чесън и масло карамел.
Това е идеалното ястие с почти всичко, което приготвите.
И ви уверявам, че всички ще ги обичат. Включително и най-трудното!
Кои моркови да изберем?
За да приготвите това ястие, ви съветвам да изберете нови моркови.
Лесно се намират на пазарите и обикновено са нежни и слаби.
Просто трябва да премахнете фасадите и да ги нарежете на 2 или 3 парчета, за да имате малки моркови.
Това е много по-икономично от закупуването на бебешки моркови, които се внасят предимно от САЩ (засега не са зелени!).
Можете също така да опитате да намерите бебешки моркови от Ferme à Jules, отглеждани във Франция, но това ще бъде по-скъпо!
Без повече шум, ето вкусната рецепта за печен морковен мед, която ще ви хареса:
Съставки за 3 човека
Време за приготвяне: 5 минути - Време за готвене : 20 минути
- 60 г несолено масло
- 4 кайма скилидки чесън
- 500 г моркови
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3 щипки черен пипер
- 1/2 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжичка нарязан магданоз или мащерка
Как да се направи
1. Загрейте фурната до 200 ° C.
2. Загрейте тиган, безопасен за фурна.
3. Разтопете маслото в тигана, докато започне да се пени и покафенява.
4. Добавете чесъна в тигана, за да покафенее.
5. Добавете морковите и ги разбъркайте няколко пъти.
6. Добавете сол, черен пипер, мед и магданоз.
7. Прехвърлете тавата във фурната.
8. Печете, 15 до 20 минути, докато морковите омекнат.
Резултат
Ето, печените ви моркови с чесън и мед вече са готови за дегустация :-)
Лесно, бързо и вкусно, нали?
Сервирайте тези печени моркови с мед с основно ястие като паста или пиле.
Гарантирам, че ще го хареса цялото семейство! Ти ми кажи новината.
Твой ред...
Пробвали ли сте тази лесна рецепта за печен морков? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Супер лесно и бързо: Рецептата за печени моркови с чесън и пармезан.
Лесен и евтин пикантен тарт: морковеният тарт!
