Твърде много хора пазаруват несъзнателно.
Те купуват храната си, без наистина да се притесняват за качество или цена.
Но знаете ли, че има много основателни причини да избягвате храната?
Списъкът продължава: „откъсвайте“ продукти, отвратителни съставки и най-важното - продукти, които са вредни за вашето здраве.
Ето 25-те храни, които никога повече не трябва да поставяте в пазарската си кошница:
1. Пармезан
Пармезанът е отличен акомпанимент към паста.
Всъщност това италианско сирене може да превърне всяко ястие в отлично ястие.
Единственият проблем с пармезана е цената му.
За щастие има и друг сорт сирене, който предлага същия вкус, но на половин цена.
Вече няма нужда да инвестирате в Parmigiano Reggiano: вместо това опитайте Pecorino Romano .
2. Пушено или сушено месо
Без значение от качеството или цената, пушените или сушени меса са вредни за вашето здраве.
Независимо дали става дума за колбаси с хот-дог или за пържене, това е едно и също нещо.
Защо ? Тъй като научните изследвания ясно показват, че този вид месо увеличава риска от рак, кръвно налягане и мигрена.
Освен това сегашните стандарти позволяват на свинските колбаси да съдържат до 50% мазнини!
Разбира се, няма да ви навреди, ако го ядете от време на време.
Но за тези, които го ядат всеки ден (като мен преди няколко години!), Би било по-добре да се опитат да намалят честотата.
3. Зърнен хляб
Зърненият хляб е хубаво откъсване. Това е маскирана нездравословна храна.
Следващият път, когато искате да си купите малко, разгледайте добре съставките.
Ако пълнозърнестото жито не е първата съставка, не купувайте този хляб!
В противен случай това е просто нормален хляб с добавени няколко зърнени семена.
За добър прием на зърно е по-добре да изпуснете хляба.
Вместо това опитайте да ядете ечемик, кафяв ориз, киноа или натрошен овес: това е много по-добре за вашето здраве.
4. Бутилиран студен чай
Бутилираният студен чай, който можете да намерите навсякъде, е пълен със захар.
Може дори да съдържа повече от кока-кола.
Ако обичате студен чай, направете го сами вкъщи.
Това ще ви струва много по-малко и ще отслабнете.
5. Сосове на доматена основа
Цената на доматен сос за тестени изделия варира между 2 и 6 евро.
Еквивалентното количество кутия натрошени домати е много по-евтино - понякога под $ 1.
Още по-добре, пресните, сезонни домати са по-евтини и просто вкусни.
Освен това, приготвянето на вашия домашен доматен сос е супер лесно.
Как да се направи
1. Поставете натрошени домати в тиган.
2. Добавете малко вино (или оцет), захар, любимите си подправки и няколко зеленчука по ваш избор, нарязани на парчета (чушки, лук, гъби или дори моркови).
3. Кафяв сос на слаб огън за около 1 час.
4. Вкус и сол на вкус.
За още по-лесна рецепта:
1. Подгответе лист за печене с хартия за печене.
2. Поставете малко пресни домати върху тавата за печене и ги покрийте със зехтин.
3. Поставете доматите във фурната при 210 ° за 20 - 30 минути.
Използвайте тези домати, за да направите своя сос - той ще бъде още по-вкусен.
6. Рибата меч
Рибата меч е бентосен вид риба.
Това означава, че рибите мечове живеят и се хранят близо до дъното на морета и океани - среди с високо съдържание на живак.
Скумрия риба тон и кралска скумрия са сред тези видове и също трябва да се избягват.
Вместо това опитайте по-малки риби: мацка, сом, сардини и дива (не отглеждана в стопанства!) Сьомга.
7. Енергийни напитки
Все повече хора заменят кафето с енергийни напитки.
Срамота е, защото тези напитки са буквално пълни със захар.
Консумацията на енергийни напитки представлява значителна опасност за здравето.
Всъщност много случаи на инфаркти, гърчове и дори смърт са свързани с тяхната консумация.
По-добре да избягвате енергийни напитки като Red Bull и Monster.
8. Сладкиши без глутен
Ако не сте диагностицирани с непоносимост към глутен или цьолиакия, знайте, че безглутеновите храни не са непременно по-добри за вас.
Освен това повечето безглутенови сладкиши са пълни с нездравословни продукти.
Ето какво може да се намери в хлябове, бисквити и сладкиши без глутен:
- рафинирано брашно (по-малко хранителни вещества от пълнозърнесто брашно)
- изкуствени съставки
- захар
В допълнение, безглутеновите храни струват почти двойно повече от обикновените продукти.
9. Напитки без млечни продукти
Ако сте почитатели на яйченото или ароматизирано соево мляко, трябва да знаете, че то изобщо не допринася за здравословното хранене.
И предвид цената им, това също не помага на спестяванията ви!
Ако изберете тези продукти поради хранителни ограничения, избягвайте тези, които са ароматизирани.
Ако просто се опитвате да се храните по-здравословно, обезмасленото мляко е чудесна диетична алтернатива.
10. Храни, които съдържат дърво!
Ядете ли зърнени храни или барове с високо съдържание на фибри?
Разгледайте добре списъка на съставките: със сигурност ще намерите целулоза там.
Всъщност „целулоза“ е елегантният начин да се каже „ дървесна маса “!
Производителите използват целулоза, за да придадат повече консистенция и да добавят фибри към своите продукти.
Това създава илюзията, че храната е по-питателна, отколкото изглежда.
Но истината е, че консумирате модифицирани дървени стърготини! Апетитно, нали?
11. Бял ориз
Изберете кафяв ориз пред бял ориз.
Всъщност кафявият ориз трябва да бъде подложен на процес на рафиниране, за да се превърне в бял ориз.
Ефектите върху вашето здраве не са пренебрежими.
Например рискът от диабет се увеличава със 17%, ако ядете бял ориз 5 пъти седмично.
12. „Гурме” замразени зеленчуци
Какъв е смисълът да купувате замразен грах с ароматен билков сос?
Толкова е лесно (и по-евтино) да си купите грах и да добавите малко масло и билки сами!
Същото важи и за морковите: добавете малко копър и е готово!
Всъщност можете да направите същото с почти всеки зеленчук!
13. Вакуумни сандвичи
Когато купувате сандвич от супермаркета или бензиностанцията, плащате само за привличащата вниманието опаковка.
Освен това консумирате продукт с много нездравословни съставки: сол, мазнини и много ненужни добавки.
Вглеждайки се внимателно в цената на тези нездравословни продукти (между 3 и 5 евро), бързо осъзнавате, че приготвянето на собствените си сандвичи е не само по-здравословно, но и много по-вкусно!
14. Многоплодни пръчки за сладолед
При почти 1,50 евро на пръчка, замразеният многоплодов сладолед не е с високо съдържание на калории - но колко са скъпи!
И все пак е толкова лесно да ги направите у дома - и вие избирате вкусовете.
Съставки
(за 4 пръчки)
- 350 г плодове, нарязани на парчета
- 1 супена лъжица пудра захар
- 1 чаена лъжичка изцеден лимонов сок
Как да се направи
1. Изсипете всички съставки в блендер.
2. Поставете ги в блендер, докато сместа стане гладка и течна.
3. Можете да добавите 1 до 2 супени лъжици вода, за да придадете приятна текстура на сорбето на крайната смес.
4. Изсипете сместа в 4 форми за сладолед и поставете пръчки.
Ако нямате форми за сладолед, можете да използвате картонени чаши.
5. Поставете формите за сладолед във фризера, докато се втвърдят.
15. Гарнитури в кутии
Вместо да купувате консервиран ориз, направете го сами.
Кутиите за изнасяне, продавани поотделно, често са изключително скъпи.
През повечето време единствените съставки са ориз, сол и някои основни подправки.
Наистина не е сложно да готвите ориз (просто прочетете инструкциите в кутията).
Добавете няколко подправки от шкафа си и имате страхотна гарнитура.
16. Енергийни барове
Енергийните барове са заредени с калории.
Супермаркетите ги показват точно пред касите. Това е така, защото те се надяват, че ще направите импулсна покупка.
Истинският проблем е, че мислите, че тези енергийни блокчета са здравословна алтернатива на бонбоните.
Но в действителност те съдържат много мазнини и захар.
Често те имат толкова калории, колкото бонбоните.
Ако наистина се нуждаете от малко тласък, има много по-здравословни и икономични природни алтернативи (плодове, кисело мляко, ядки и др.).
17. Смеси от подправки
Смесите от подправки са предназначени за скара и маринати.
На хартия това изглежда много. Няма нужда да купувате няколко кутии с различни подправки, достатъчно е само едно!
Но внимавайте, прочетете внимателно съставките!
Първата съставка често е сол, последвана от неясно описание: „аромати“, „билки и подправки“ и др.
Ако погледнете в собствения си килер, ще бъдете изумени от всички подправки, които вече имате.
Защо не импровизирате и не се опитате да направите свой собствен микс?
И не се притеснявайте, можете да консумирате подправките дори и да са с изтекъл срок на годност.
18. Препарати от прахообразен студен чай
Ето още един продукт, който можете да класифицирате като „измама“.
МНОГО по-евтино е да си направите сами студен чай и да го съхранявате в кана в хладилника.
В допълнение, прахообразните студени чайове съдържат нездравословни съставки, включително царевична захар и изкуствени добавки.
Как да се направи
1. За 1 литър студен чай са ви необходими 8 торбички черен чай (или 10 торбички за зелен чай, билкови чайове и бял чай).
2. За да подсладите вкуса, опитайте да добавите малко плодов сок, който да замести захарта.
19. Бутилирана вода
Има няколко причини да избегнете тази покупка:
- В сравнение с чешмяна вода, бутилираната вода е изключително скъпа.
- Въглеродният му отпечатък е огромен: помислете за машините, необходими за бутилиране, разпределението на всички тези бутилки и всички пластмасови отпадъци, които това генерира!
- Освен това бутилираната вода не е непременно по-добра за вашето здраве.
Дори да използвате воден филтър в дома си, цената все пак е много по-малка от закупуването на бутилирана вода (между 1 и 3 долара за бутилка).
20. Сашета саше
От една страна, пакетираните салати са изключително практични и спестяват време.
Но дали това е достатъчно, за да оправдае цените до 3 пъти повече от обикновената салата?
И това не е всичко. Салатите, продавани в сашета, не са много полезни за вашето здраве.
Защо ? Защото, както видяхме в тази статия, тези салати се мият в леко избелени бани и силно липсват витамини.
Още по-непосилно: салатите, продавани в "комплекти".
Тези салати, които се продават в пластмасови кутии, предлагат акомпанимент: някои сурови зеленчуци, крутони и винегрет.
В името на портфейла си е най-добре да избягвате комплектите салати.
Вместо това опитайте да препечете остарял хляб за вашите крутони и да си направите собствен винегрет: това е лесно и много по-вкусно.
21. Храни, продавани на индивидуални порции
Това е новата лудост на почти всички производители на храни: да предлагат своите продукти на малки отделни порции.
Това е друг начин да ви откъсна.
Ако погледнете цената за килограм, е много по-изгодно да си купите голяма кутия от същия продукт.
Например, знаехте ли, че купуването на малка торба с бисквити струва повече за килограм, отколкото купуването на голяма торба?
По-добре да си купите голяма чанта: можете да съхранявате останалата част от кутията в торбички за многократна употреба.
22. Смеси от ядки и сушени плодове
Разгледайте добре цената за килограм смеси от сушени плодове и ядки, шокиращо е!
Вместо да купувате тези смеси, разходете се из частта от вашия супермаркет, където храната се продава на едро.
Запасете се с любимите си ядки и сушени плодове и направете свой собствен микс.
За да съхранявате сместа, я поставете в буркан или контейнер, който се затваря плътно.
23. Тавички за храна за изнасяне
Тези ястия изглеждат като добра сделка (между 3 и 5 евро).
Но в действителност плащате най-вече цената за хубав етикет и пластмасова кутия.
Всъщност, тъй като съставките на повечето от тези ястия са евтини и са пълни със сол.
24. Сладолед „Гурме”
Цените на сладоледа от големите марки са зашеметяващи: до 10 евро на литър за Häagen-Dazs!
Избягвайте да си падате по тази измама: вместо това купете марков сладолед от вашия супермаркет, който със сигурност ще бъде също толкова добър на вкус и хранене.
Можете да го подобрите, като добавите свои собствени съставки:
- Натрошете няколко парченца шоколад или любимите си бисквитки.
- Смесете парчетата със сладоледа.
- Почерпи се.
Това е не само по-евтино, но и вие избирате вкусовете.
Ако не можете без любимия си сладолед, поне опитайте да изчакате, докато той се продава, преди да напълните фризера си.
25. Замразени хамбургерски пържоли
Знаете ли, че за вас е по-евтино да купувате прясна кайма и да я замразявате сами?
Отнема не повече от 10 секунди, за да оформите собствено говеждо месо - и месото ще бъде с по-добро качество.
Всъщност замразените нарязани пържоли, продавани на пазара, са по-податливи на Е. коли (бактерии, които причиняват сериозни проблеми), отколкото домашно приготвени пържоли.
Ето, сега знаете 25-те храни, които трябва да избягвате в супермаркета.
Знаете ли за други храни, които да добавите към този списък? Споделете ги с нас в коментарите. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
10 хранителни съставки, които никога повече не трябва да ядете.
27 неща, които можете да замразите, за да спестите време и пари!
