Представяте си просто, евтино и бързо хранене за семейството?
Предлагам печени картофи с билки и пармезан.
Това са печени на фурна картофи с масло и сирене, смес от ароматни билки, чесън, червен пипер ...
И мога да ви кажа, че е вкусно!
Тази рецепта за печен картоф бързо се превърна в любимата гарнитура на моето семейство!
Причината е много проста. Тази рецепта е супер лесна за приготвяне и вкусна .
За мен това е наистина най-добрата рецепта за картофи в света.
Вижте тези снимки. Това те кара да искаш, нали?
За тази рецепта винаги избирам малки картофи. Те са идеални за приготвяне на тези печени картофи.
Тъй като те са с малки размери, те се готвят бързо: 20 минути са достатъчни за приготвяне на вечеря.
Следващия път, когато пазарувате в местния хранителен магазин, просто изберете най-малките картофи, които можете да намерите.
След това просто сварете картофите в тиган, на котлона, с чесън и смес от билки: риган, босилек, розмарин, мащерка.
След това е време щедро да ги покриете с пармезан. Остава да сложите тавата във фурната. Оставете да се пече 15 минути. За да стане още по-добре, поставете отгоре малки кубчета масло.
Оставете ги да се разтопят и ще имате най-добрите печени картофи на фурна, които някога сте правили у дома!
Съставки
За 3 души - Подготовка: 5 мин. - Готвене: 30 мин. - Общо време: 20 мин
- 500 г малки картофи
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 кайма скилидки чесън
- 1/4 чаена лъжичка от всяка от тези ароматни билки: риган, босилек, розмарин, мащерка, градински чай
- ¼ чаена лъжичка сол (повече или по-малко според вкуса)
- 2 щипки червен пипер
- 140 г настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
- 30 г несолено масло, нарязано на малки кубчета
Как да се направи
1. Загрейте фурната си до 200 ° C. Почистете и изплакнете малките картофи. Изсушете ги и ги нарежете наполовина.
2. Загрейте тиган, безопасен за фурна (за предпочитане чугун) и налейте зехтина.
3. Добавете картофите и ги оставете да се готвят, докато изглеждат хрупкави на повърхността.
4. Гответе картофите, като ги обръщате често, докато кожата стане златистокафява.
5. Натиснете ябълките в ъгъла на тигана, за да освободите място. Добавете чесъна и задушете. Добавете сместа от ароматни билки, сол и червен пипер. Разбъркайте, за да се комбинира всичко добре.
6. Изключете котлона и поръсете картофите с пармезан и магданоз.
7. Прехвърлете тавата във фурната и печете картофите за 15 минути.
8. Добавете парчетата масло, нарязани на кубчета, отгоре на съда.
Резултат
Ето, вашите печени картофи с билки и пармезан вече са готови за дегустация :-)
Остава само да им служим веднага, за да се наслади цялото семейство!
Имайте предвид, че новите картофи са идеални за тази рецепта. Ако имате по-големи картофи, печете ги по-дълго във фурната за 20 минути.
Можете също така да приготвите картофите си директно във фурната.
За целта смесете зехтина, чесъна, картофите, сместа от ароматни билки, солта и червения пипер с картофите. След това следвайте останалите стъпки и печете ястието си за 20 минути, за да приготвите картофите си с червен пипер и билки.
Твой ред...
Опитали ли сте тази рецепта за печен картоф в италиански стил? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Лесно и готово за 20 минути: Вкусната рецепта за скариди с чесън и мед.
ЛЕКАТА рецепта за пилешко къри в кокосово мляко.
