Лесната домашна рецепта Twix.

Не знам за вас, но Twix е един от любимите ми бонбони.

Този карамел и хрупкави сладкиши ме карат да се разтопя. Толкова се топят, че винаги ги намирам за твърде малки.

И малко скъпо за закупуване.

За да мога да ги правя, когато искам, размера, който искам (много малък или направо гигантски), най-добре е да имам домашна рецепта.

Е, тази рецепта съществува!

домашна рецепта за шоколадов карамел twix

Съставки за 4 човека

За тестото:

- 100 г меко масло

- 50 г захар

- 150 г брашно

- 1 пакетче ванилова захар

- 1 щипка сол

За карамела:

- 1 кутия от 400 г подсладено кондензирано мляко

- 50 г захар

- 1 C. до s. пчелен мед

- 50 г масло

За шоколадовия топинг:

- 180 г черен или млечен шоколад (по ваш избор)

Как да се направи

Започнете с прясното тесто:

1. Смесете маслото със захарта и ваниловата захар.

2. Постепенно добавете солта и брашното, като разбърквате добре.

3. Разстелете това тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

4. Печете около 30 минути при 150 ° С. Трябва да остане бяло.

За да направите карамела:

1. В тенджера на слаб огън смесете маслото и подсладеното кондензирано мляко.

2. Добавете останалите съставки и разбъркайте отново.

3. Поддържайте слаб огън и бъркайте дълго време.

4. Разбъркайте, докато получите цветна паста с цвят на карамел, малко гъста и еластична.

5. Когато е готово, намажете го още горещо върху вашето тесто за печене.

6. Оставете да се охлади.

За да направите шоколадовия топинг:

1. Разтопете шоколада си в тенджера на слаб огън, като разбърквате.

2. Когато се разтопи, оставете да се охлади за 5 минути.

3. Изсипете го върху карамеленото тесто.

4. Когато всичко е стегнало и шоколадът е студен, тогава нарежете вашето печиво на парчета с размера, който искате.

Резултат

Yum! Вече можете да пирувате с домашен Twix :-)

Вече знаете рецептата за домашен Twix и няма да можете без него!

Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.

Също така да откриете:

И накрая РЕЦЕПТАТА „Домашно приготвен карамбар“

Лесната рецепта от Ferrero Rochers, по-добра от Chez l'Ambassadeur.