Когато бях малка, обичах да събирам гъби с баба си.
Защо ? Защото тогава тя направи своя вкусен гъбен пай.
И мога да ви кажа, че се борихме за последния дял!
Оттогава тя ми разкри своята вкусна рецепта и я споделям с вас днес.
Тази рецепта е супер лесна и не отнема много време за приготвяне. Освен това е наистина икономичен.
Ето най-добрата рецепта за пай с гъби и лук. Виж :
Съставки за 2 до 3 души
- 200 г пресни гъби с копчета
- 1 бутер тесто
- 1/2 лук
- 2 супени лъжици дебел крем
- чесън на прах
- щипка магданоз
- сол пипер
- Масло
- тава за пай
- печка
Как да се направи
1. Поставете фурната да се загрява до 180 °.
2. Междувременно измийте гъбите.
3. Нарежете гъбите и лука на тънки ивици.
4. В тигана разтопете малко масло.
5. Добавете сол, черен пипер, чесън и магданоз на вкус.
6. Щом е горещо, хвърлете лука в тигана.
7. Когато лукът стане златист, добавете гъбите.
8. Оставете ги да се готвят за няколко минути.
9. Междувременно сложете тестото в тавата за пай.
10. Добавете крем крем към гъбите и разбъркайте.
11. Изсипете сметановите гъби във формата.
12. Поставете баницата във фурната.
13. Оставете да се готви за около 30 минути.
Резултат
И ето ви! Вашият вкусен пай с пресни гъби вече е готов :-)
Лесно, бързо и вкусно, нали?
Yum! Има още какво да се насладите.
Можете да сервирате тартата със зелена салата например.
Перфектен за балансирано и вегетарианско хранене, защото тази рецепта не съдържа яйца.
Допълнителни съвети
Нямате пресни гъби? Използвайте замразени гъби.
Но внимавайте, те ще направят повече вода: ще трябва да ги готвите малко по-дълго.
За тези, които го искат, можем много добре да добавим още няколко бекон или сирене.
А защо не и птичи черен дроб за по-перигорска версия.
Твой ред...
Пробвали ли сте тази лесна рецепта за пай с гъби? Уведомете ни в коментарите дали е работило за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Икономична рецепта с остатъци от зеленчуци.
Супер лесно и икономично: рецепта за гъби, пълнени с чесън.
