Лазаня от домати и тиквички: Лесната и евтина рецепта за лазаня.

Лазанята не винаги се прави със сос болонезе.

Има вкусни вариации, особено при зеленчуците, които са по-евтини.

Какво ще кажете за лазаня от домати и тиквички?

Сервирайте с шунка или сьомга, ако желаете, за пълноценно ястие.

тиквички домати лазаня

Съставки за 6 човека

- 1 пакет чинии за лазаня

- 4 тиквички

- 6 домата

- 2 стръка целина

- 3 глави лук

- 400 г доматен сос (консервиран)

- 400 г рикота

- 100 г настърган грюер

- 90 г пармезан

- 50 cl бешамел

- 5 стръка мащерка

- Сол и черен пипер

- Вариант: 50 г кедрови ядки

Как да се направи

1. Загрейте фурната th. 6 (180 °).

2. Измийте, нарежете тиквичките си на филийки.

3. Сварете и обелете доматите си.

4. Нарежете 3 домата на филийки и 3 на кубчета.

5. Целирайте целина, нарежете я на кубчета.

6. Обелете и нарежете лука.

7. В тиган за соте се потят лукът и целината с 2 супени лъжици зехтин.

8. Добавете нарязаните на кубчета домати, доматения сос, мащерката.

9. Солете и пипер и варете 5 минути.

10. В купа смесете рикотата, пармезана и по желание кедровите ядки.

11. В чиния подредете листата за лазаня и след това слой от сместа от рикота.

12. След това поставете слой тиквички и след това нарязани домати.

13. След това добавете сос бешамел, след това приготвянето на домати.

14. Продължете така до върха.

15. Завършете със слой плочи за лазаня, покрити с бешамел и грюер.

16. Гответе около 50 минути и сервирайте горещо.

Резултат

Ето, лазанята от домати и тиквички е готова за дегустация :-)

Просто и лесно, нали?

Можете също да сервирате това ястие със зелена салата за пълноценно и балансирано хранене.

Това е лесно за приготвяне, бюджетно семейно ястие, което всички обичат!

Твой ред...

Пробвали ли сте тази евтина и лесна рецепта? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!

Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.

Също така да откриете:

Приятелски и вкусни: моята сьомга лазаня на 3,47 евро на човек.

И накрая, съвет за лесно почистване на изгоряла братина.