Харесвате екзотична и лесна рецепта?
Тогава ще ви хареса това пиле с кориандър и лимон!
Това сочно, крехко и мариновано пиле е вкусно!
Тази вдъхновена от Мексико рецепта не може да бъде по-лесна.
Погледни картинките ...
Това не кара ли устата ви вече да напоява? Това си мислех!
Всичко, от което се нуждаете, са няколко прости съставки: прясна кориандър, лайм, чесън и люти люспи.
Тайната на тази рецепта е да се използват много стъбла и само няколко листа от кориандър.
Просто мариновайте пилето за 15 минути, преди да го готвите за 20 минути.
Вечерята ще бъде готова, преди да имате време да кажете "на масата!" ".
И след като опитате това ястие, съм сигурен, че цялото семейство ще ви даде много комплименти! Виж :
Съставки за 3 човека
- 1 до 1,5 кг пилешки бедра без кости, с кожата
- резенчета лайм за гарнитура
- листа от кориандър за гарнитура.
За марината:
- 3 супени лъжици зехтин
- 4 кайма скилидки чесън
- 4 супени лъжици ситно нарязан кориандър (стъбла и листа)
- 2 супени лъжици сок от лайм
- 1 чаена лъжичка люспи от червен пипер
- ½ чаена лъжичка сол
Как да се направи
Подготовка: 5 мин. Готвене: 20 мин. Марината: 15 мин. Общо: 40 мин.
1. Загрейте фурната до 200 ° C.
2. Разбъркайте добре всички съставки за марината в голям съд.
3. Добавете пилето към маринатата.
4. Разбъркайте добре, така че пилето да попие маринатата.
5. Оставете да се маринова поне 15 минути, но още по-добре 2 часа.
6. Загрейте тиган с малко олио.
7. Кафявите парчета пилешка кожа надолу, докато леко покафенеят.
8. Обърнете го и гответе отново, докато всички парчета станат златисти.
9. Сега поставете тавата във фурната и варете 20 минути.
10. Извадете тавата от фурната.
11. Поставете пилето и останалата марината в чиния за сервиране (без да запазвате олиото за готвене).
12. Изстискайте лайма върху пилето и добавете листата от кориандър.
Резултат
И ето, вашето пиле, мариновано в лимон и кориандър, вече е готово :-)
Казах ви, че тази рецепта е бърза и лесна!
Уверете се, че вашият тиган е безопасен за фурна, като тези! В противен случай използвайте ястие от гратен, за да готвите пилето във фурната.
Имайте предвид, че можете също да печете пилето на скара, ако харесвате този тип готвене.
Можете да изберете пиле без кости като тук, но тази рецепта е също толкова вкусна с пилешки филета, бедра или крила.
Твой ред...
Пробвали ли сте тази рецепта за пилешко? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Рецептата за супер лесни чеснови скариди е готова за 5 минути.
ЛЕКАТА рецепта за пилешко къри в кокосово мляко.
