Не е лесно всеки ден да лекуваш семейството си, без да изпиеш супата с гримасата ...
Изчерпвате идеите? Какво ще кажете да опитате моя домашен овчарски пай? Уникално и икономично ястие!
Идеален за довършване на всякакви остатъци от месо, моят овчарски пай отнема адски трън от страната ми, когато ми липсва вдъхновение.
Пълноценно и питателно ястие, което цялото ми малко семейство обича.
Съставки за 4 човека
- 500 г кайма
- 1 кг картофено пюре
- 30 cl мляко
- 50 г масло
- 1 връзка магданоз
- 1 глава лук
- Сол и черен пипер
Как да се направи
Подготовка: 35 мин. - Готвене: 20 мин
1. Обелвам, измивам и нарязвам картофите на големи кубчета.
2. Потапям ги във вряща подсолена вода за 25 минути.
3. В тиган за соте разтопявам маслото.
4. Счуквам лука и го изпотявам, докато стане прозрачен.
5. Добавям месото, посолявам и пипер.
6. Оставям да се готви 10 минути при разбъркване.
7. Загрявам фурната на 180 °.
8. След като картофите се сварят, ги отцеждам, след което ги смачквам с млякото и маслото, за да се получи каша.
9. В съд с гратен разстилам каймата, която покривам с кашата. Поръсвам с наситнен магданоз.
10. Поставям съда във фурната и го зачервявам за 20 минути.
11. Сервирам го горещо със сезонна салата!
Резултат
Ето, пастирският ви пай е готов за дегустация :-)
Лесно за изпълнение, бързо и супер икономично!
И това е удоволствие, което цялото семейство обича.
Бонус съвет
Знайте, че най-добрият хеш се прави с ... месо пот-о-фе!
Но можете също да променяте удоволствията, като използвате месо, различно от говеждо, в зависимост от остатъците, които имате!
Разходи за овчарски пай
- 500 г кайма: 5,70 евро
- 1 кг картофено пюре: 2 евро
- 1 връзка пресен магданоз от 30 г: 1 евро
Или уникално и вкусно ястие на 2,17 евро за 1 човек или 8,70 евро за 4 души.
Твой ред...
И коя е любимата ви икономическа рецепта? Оставете ни коментар, за да ни уведомите. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
4 лесни рецепти за приготвяне на остатъчно месо, вместо да го изхвърлите.
12 употреби за картофи, за които не знаете.
