За да слезем от утъпкания път като аперитив, можем да се впуснем в състава на осолени веррини.
Много цветни, много лесни за правене и евтини, моите солени домати моцарела са невероятни!
Освен това са вкусни, балансирани и здравословни. Така че за вкусен, здравословен и нискокалоричен аперитив, казвам ДА!
Съставки за 4 веррини:
- 2 хубави домата
- 4/5 черни маслини
- 1 топка моцарела
- 1 връзка пресен босилек
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Как да се направи
1. Обелете и нарежете на кубчета доматите, без да задържате сока.
2. Нарежете много ситно маслините и нарежете парчета моцарела.
3. Накълцайте босилека.
4. За сглобяване редувайте слоевете домати, маслини и моцарела.
5. Налейте струйка зехтин, щипка сол, малко черен пипер и поръсете с босилек.
6. Добавете четвърт маслина за декорация.
Резултат
И сега, вуаля! Вашите евтини домати с моцарела са готови :-)
Лесно не?
Бонус съвет
Преди да поднесете вашите веррини, оставете ги да престоят поне един час в хладилника, те ще бъдат само по-добри!
Цената на моя аперитив:
- 2 красиви домата: 2 €
- 1 малък буркан черни маслини: 1,50 евро
- 1 топка моцарела: 1,10 €
- 1 връзка пресен босилек: 1,20 евро
Броя около 5.80 € за моите 4 веррини или 1.45 € на гост!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Моят Chorizo-Comté Gougères за лесен аперитив!
Евтин аперитив за вечеря? Моето малко плюс домашно приготвено.
