Приготвянето на собствен хляб, без машина за хляб, възможно ли е?
Да, с нашата лесна рецепта ще можете да се превърнете в пекар за миг на око.
Добър хляб без машина, какво ще кажете да опитате?
Обещавам, ще бъде много просто. Просто трябва да имате малко време пред себе си, за да започнете.
1. Съставките за 600 g питка
- 500 g определено брашно тип 55
- 1 саше гранулирана хлебна мая с доста кратко време на втасване
- 300 мл гореща вода
- добра чаена лъжичка сол и супена лъжица зехтин .
2. Приготвяне на тестото
Смесете солта, брашното и бакпулвера заедно в купа. Направете дупка в средата, като кладенец, за вода и зехтин.
Смесете всичко заедно, за да получите тесто без бучки и го сгънете няколко пъти като салфетка.
Тестото не трябва да е лепкаво или прекалено сухо: добавете вода или брашно в зависимост от обстоятелствата.
3. Втасване на тестото
Във форма за торта сложете хартия за печене, за да поставите тестото за хляб вътре. Начертайте скобите на върха на хляба с тънък нож.
Поставете влажна и чиста кърпа за чай върху тестото и изчакайте 1 час, докато то втаса, за да се превърне в хляб.
4. Печене на хляб
След като тестото втаса, всичко, което трябва да направите, е да загреете фурната си до 220 ° C , т.е. термостат 7 за 15 минути .
След това поставете хляба във фурната си и го печете 40 минути.
Резултат
И ето ви, вие сте истински уважаващ себе си пекар :-) Поздравления!
Печенето на хляб е просто, лесно и икономично. И е толкова добър на всичкото отгоре. Да не говорим за удоволствието, което изпитваме, ядейки хляба, който си приготвяме сами!
И дори не ви е необходима машина за хляб, която струва цяло състояние.
Вярно е, не винаги имаме време да го направим ... така че идеята е да го правите в големи количества през почивните дни и да го замразявате, за да има толкова, колкото искате през цялата седмица.
Това е чудесен начин да спестите лесно ежедневно и да се храните здравословно. И ако все още ви остава остарял хляб, превърнете го във френски тост , това е истинско удоволствие.
Твой ред...
Пробвали ли сте тази рецепта за приготвяне на хляб сами? Уведомете ни в коментарите дали е работило за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Лесната 90 секундна рецепта за безглутенов хляб!
7 съвета, които работят, за да запазят хляба по-дълго свеж.
