Водата за готвене на макарони често се хвърля в мивката ...
Много лошо ! Защо ?
Защото водата за готвене на макарони може да се използва за много неща!
Можете например да го използвате във вашите сосове ...
... но и да се грижите за косата си и като почистващ продукт!
Ето 16 изненадващи употреби на тестени води, които никога повече няма да я развалят! Виж :
1. Да се направи доматен сос
Това е тайна, която всички италиански мами знаят! За да се получи добър доматен сос, нищо не бие водата за готвене на пастата.
Това е най-доброто свързващо вещество на разположение за сгъстяване на тестения сос, без добавяне на сметана или мазнина.
За да направите това, просто добавете черпак вода за готвене на паста към соса и оставете да къкри още няколко минути.
Нишестето, съдържащо се във водата на макароните, придава тялото на соса. Ще видите, сосът перфектно покрива пастата!
И тъй като водата вече е солена, тя ви позволява да регулирате подправката на соса, без да добавяте сол.
2. За да може сосът да държи по-добре пастата
Обичате ли соса да се разпределя равномерно върху пастата? Ето един малък трик на готвача, който ще ви зарадва.
Когато източвате макароните си, дръжте малко вода за готвене на дъното на тигана, където сте поставили тестените изделия.
Макароните ще се плъзгат по-малко и няма да полепнат.
В резултат на това доматеният сос ще държи макароните по-добре, за да ги покрие добре. Yum!
3. Да се направи сос от горгонзола
Не само доматен сос придружава пастата! Познавате ли соса от горгонзола?
Това е удоволствие и се прави изключително лесно. Няма нужда да разбивате банката в ресторанта за готвач.
За да направите този сос, просто нарежете сиренето на кубчета и го сложете в тенджера.
Една минута преди макароните да се сварят, вземете 2 черпака, пълни с водата за готвене.
И ги изсипете върху сиренето. Гответе на слаб огън. Ако сосът е твърде плътен, можете да добавите още един черпак от водата за готвене.
Добавете тире течна сметана, ако е необходимо. Отцедете пастата и я сложете в соса. Разбъркайте старателно, преди да сервирате веднага.
Можете да замените горгонзолата с Рокфор, или друго сирене, което се топи лесно, или можете да смесите няколко сирена.
Това е супер икономична рецепта, идеална за довършване на онези парчета сирене, лежащи наоколо в хладилника, които щяхте да изхвърлите. Няма повече бъркотия!
4. За приготвяне на сос песто
Кой казва паста, казва песто!
И това е добре, защото водата за готвене на паста е идеална за удължаване на пестото, без да се добавя твърде много масло.
Това е нещо на малка баба, което бързо ще осиновите.
Изключете огъня, тъй като босилекът не понася добре топлината, добавете малко вода за готвене към все още горещата паста към пестото в последния момент.
Всичко, което трябва да направите, е да смесите пастата с вашето песто.
Ще видите, вашият сос песто ще бъде по-добре обвързан. И пастата ще бъде по-лека и по-малко омаслена.
И тук е лесната рецепта за песто.
5. Да се направи тесто за хляб
Имате ли навика да печете собствения си хляб?
Така че имайте предвид, че можете да използвате тестена вода за приготвяне на тесто за хляб.
За да направите това, просто заменете 300 мл гореща вода, посочена в рецептата за хляб, с 300 мл вода за готвене на паста.
Тъй като водата за готвене вече е солена, избягвайте да добавяте сол.
6. За приготвяне на тесто за пица
Както при тестото за хляб, можете да използвате водата за готвене на паста, за да направите тесто за пица.
За целта заменете 235 мл гореща вода, посочени в тази рецепта за тесто за пица, с 235 мл вода за готвене на паста.
7. За пара
Паренето със сигурност е един от най-здравословните начини да приготвите храната си.
Добрата новина е, че можете да използвате повторно пастата за пара.
Просто изсипете водата за готвене обратно в тенджерата и я поставете отново на огъня.
След това поставете правилно оразмерена кошница на параход върху тигана.
И гответе рибата и зеленчуците си там.
8. За накисване на импулсите
Искате да направите нахут или бял боб?
Прав си, защото е добър и пълен с протеини!
Но е по-добре да ги накиснете предния ден в нишестена вода.
Те ще бъдат по-меки и по-смилаеми. Вашето храносмилане ще бъде по-лесно!
За целта просто използвайте пастата, пълна с нишесте.
9. За приготвяне на супа
Водата за готвене на паста е идеалната съставка за приготвяне на супа или бульон.
Можете например да го добавите в края на готвенето, за да удължите бульона.
Няма нужда да добавяте сол, тъй като водата за готвене вече е осолена.
10. Да има блестяща коса
По-изненадващо е, че водата за готвене на макарони също е отлична за косата.
Нишестето, което съдържа, ги прави лъскави, гладки и копринени.
За да имате красива коса, оставете водата за готвене да се охлади и след това разтрийте косата си с нея.
Оставете да действа 10 минути, след което изплакнете. След това шампоан, както обикновено!
Няма повече повредена коса!
11. Да има меки крака
Подарете си грижа за краката с тестена вода!
Очевидно оставете водата за готвене на макарони да се охлади, за да не се изгорите и я изсипете в леген.
След това се насладете на момент на релаксация, като потопите краката си в легенчето. Ще имате много меки крака!
Благодарение на минералите, които съдържа, водата за готвене на паста има много приятен релаксиращ ефект. Също така ще подобри външния вид на краката ви.
Това е идеалният безплатен лек за хора с подути или болни крака.
След добър работен ден сте го спечелили!
12. За почистване на съдовете
Няма нужда Paic Citron да обезмаслява вашите мръсни и мазни съдове!
Водата за готвене на макарони прави чудеса при премахването на упорити петна от мръсни тигани.
Защо ? Защото при варене пастата отделя нишесте. Поради тази причина водата става мътна.
А сместа вода + нишесте е просто невероятно ефективна при ецване на тенджери и тигани.
Това образува мощен естествен препарат за разхлабване и разхлабване на съдовете и разхлабване на упоритата мазнина.
Това е чудесна алтернатива на домакинските продукти, пълни с химикали. Освен това е безплатно и естествено.
13. Да се направи почистващ продукт
Водата за готвене на тестени изделия има и детергентни свойства за почистване на плочки, мивки или мебели в къщата.
За да имате ултраефективен почистващ продукт за премахване на петна, трябва да сварите водата за тестени изделия, така че отново да е гореща.
Уверете се също, че е добре осолена.
Известно е, че солта обезмаслява и почиства всякакви материали като дърво, метал, неръждаема стомана, керамика или текстил.
Врящата вода е чудесно средство за премахване на петна за премахване на органични (прах, кафе, мазнини), минерални (ръжда, котлен камък, вар) или микробиологични (бактерии и гъби) замърсявания.
Петната не устояват!
14. За плевене на пътеките
Плевели ли са нахлули във вашата алея?
Залейте с горещата, подсолена вода от варенето на пастата.
За да бъде ефективно, трябва да е врящо и солено.
Врящата вода причинява термичен шок, който разрушава растителните клетки.
А солта убива микроорганизмите и стерилизира земята.
Това е същият принцип, както при водата за готвене на картофи.
Внимавайте обаче да не го излеете върху цветята в градината!
15. Да полива растенията
Изчакайте, докато водата за готвене на тестени изделия е студена и поливайте растенията си с нея.
Благодарение на минералното си съдържание, водата за готвене на макаронени изделия ще стимулира вашите растения.
Уверете се, че водата е топла или студена и не гореща, в противен случай ще получите обратен ефект.
И по-добре избягвайте да слагате и сол във водата.
Работи и със зеленчуковата вода за готвене.
16. За направата на пластилин
Дори децата могат да се насладят на тестена вода за готвене.
Ако сте свикнали да правите домашен пластилин с децата си, можете да замените водата в рецептата за вода за готвене на паста.
Оставете водата да се охлади добре, за да не се изгорите!
Тайната на приготвянето на добри тестени изделия!
Тайната на приготвянето на вкусни тестени изделия е приготвянето на макароните в голям обем подсолена вода.
Трябват ви един литър вода за 100 г тестени изделия и 10 г сол.
С кюфтета, риба тон, хоризо, орехи, това е много икономично лечение.
Също така препоръчвам рецептата за паста с тиквички за по-малко от 0,40 евро на човек.
И за да не махнат макароните никога, знаете ли този прост и ефективен трик на баба?
Твой ред...
Използвали ли сте някога вода за готвене на паста? Уведомете ни в коментарите дали е работил за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
14 начина за повторно използване на водата за готвене, така че тя НИКОГА не я влошава.
4 приложения за картофена вода за готвене, които всеки трябва да знае.