Знаете ли, че плодовете, с изключение на цитрусовите плодове, могат да се съхраняват във фризера до 1 година?
Да, малко хора знаят, че повечето храни могат да се съхраняват във фризера.
Фризерът е полезен не само за съхранение на остатъци от варени ястия, но и за много други неподозирани храни!
Във фризера можете да съхранявате зеленчуци, плодови сокове, пържоли, маргарин, подправки, цели пилета и пуйки, сладкиши и дори печено свинско или телешко ...
... И в повечето случаи до 1 ГОДИНА .
За да улесните живота си, ето ръководството с ВСИЧКО време за съхранение на замразени храни. Виж :
Колко време да се съхранява замразена храна?
Тъй като замразяването предотвратява растежа на бактерии, технически храната може да се съхранява за неопределено време. Всички обаче знаят, че качеството на храната намалява с времето, включително замразените. Ето защо, за успешно и безопасно замразяване, трябва да знаете препоръчаното време за съхранение.
Хляб и десерти
- Хляб и кифли (печени): 2-3 месеца
- Хляб и кифли (непечени): 1 месец
- бисквитки (варени): 6-8 месеца
- Тесто за бисквитки: 3 месеца
- Торти без глазура (печени): 2-3 месеца
- Торти с глазура (печени): 1 месец
- Плодови торти (печени): 6-8 месеца
- Плодови торти (неварени): 2-4 месеца
- Пайове с ябълки или кайсии (печени): 1-2 месеца
- Чийзкейк: 2-3 месеца
- Печени кифли: 6-12 месеца
- Палачинки: 3 месеца
- Вафли: 1 месец
Месо
- Агнешко и телешко: 9 месеца
- свински ребра: 4-6 месеца
- Печено свинско: 4-12 месеца
- Пържола: 6-12 месеца
- Телешки ребра: 4-6 месеца
- Печено говеждо: до 12 месеца
- Пиле и пуйка (цели): 12 месеца
- Пиле и пуйка (на парчета): 9 месеца
- Мляно свинско и пуешко месо: 3-4 месеца
- Говеждо, пилешко: 3-4 месеца
- Език, черен дроб, бъбреци, сърце: 3-4 месеца
- Игра: 3-4 месеца
- Шунка (варена): 2 месеца
- Консервирана шунка (след отваряне): 1-2 месеца
- Смлян пържол (суров): 3-4 месеца
- Бекон: 1 месец
- Колбаси: 1-2 месеца
- варени меса: 2-3 месеца
- Хватки (във фризерни торби): 1-2 месеца
- Пържено пиле: 4 месеца
- Препарати на основата на домашни птици (варени): 4-6 месеца
- Пилешки хапки: 1-3 месеца
Риба и морски дарове
- постна риба: 6 месеца
- тлъста риба: 2-3 месеца
- Варена риба: 4-6 месеца
- Пушена риба: 2 месеца
- Ракообразни: 2-3 месеца
- Омари: 12 месеца
- Раци: 10 месеца
- Скариди, миди: 3-6 месеца
- Калмари, миди: 3-6 месеца
- Миди, миди, стриди (пресни) 2-3 месеца
- Консерви от риба, морски дарове (от кутията): 2 месеца
Млечни продукти и яйца
- Масло: 6-9 месеца
- Маргарин: 12 месеца
- сирене тип Faisselle, извара: 1 месец
- Твърди сирена: 6 месеца
- Меки сирена: 6 месеца
- Сладолед: 2 месеца
- кисело мляко: 1-2 месеца
- Яйца (сурови): 1 месец
Плодове и зеленчуци
- Цитруси: 3 месеца
- Други плодове: 9-12 месеца
- Ядки, лешници, ядки: 3 месеца
- Зеленчуци: 8-12 месеца
- Супи, бульони и ястия в сос
- Месни бульони: 2-3 месеца
- Супи с парчета месо: 2-3 месеца
- Яхнии, меса в сос: 3-4 месеца
- Зеленчуци в сос, зеленчукови супи: 2-3 месеца
Напитки
- Мляко: 3-6 месеца
- Плодов сок (домашен): 6 месеца
- Плодов сок (от концентрат): 12 месеца
Забележка: Течностите се разширяват и увеличават обема си при замразяване. Затова никога не използвайте стъклени съдове, за да съхранявате храната си, тъй като тя може да се спука във фризера ви.
Разни
- Гратини, печени препарати: 3 месеца
- Яйчни препарати: 1-2 месеца
- Ориз (варен): 3 месеца
- Тестени изделия, юфка (варени): 3 месеца
- Нарязано студено месо: 1-2 месеца
- Пица: 1-2 месеца
- Подправки, ароматни билки: 12 месеца
- Замразени готови ястия: 3-4 месеца
Храни НИКОГА не замразявайте
- Студени разфасовки
- Вакуумно опаковани продукти
- Яйца с черупката им
- Твърдо сварени яйца
- кафе
- майонеза
- Прясна сметана
- Мътеница
- Крема сирене
- Флан
- Крем
- Салати, приготвени с пиле, шунка, риба тон, тестени изделия, яйца
- Бутилиращи превръзки
- Неотворена консервирана шунка
- Рибни консерви
- тестени изделия (сурови)
- ориз (суров)
- Зърнени храни
- Ябълки
- Пъпеши
- Артишок
- Патладжан
- Маруля
- Картофи (с изключение на пюре)
- Репичка
- Кълнове и кълнове
Допълнителни съвети
В идеалния случай вашият фризер трябва да бъде настроен на -18 ° C. Храната трябва да се държи плътно.
Изпразнете целия въздух от фризерните си торби, преди да ги затворите. И не забравяйте да поставите етикети върху вашата храна, с тяхното име и датата на замразяване!
И ето ви! Сега знаете всички препоръчителни срокове за съхранение на замразени храни.
Няма повече болни от хранително отравяне :-)
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
27 неща, които можете да замразите, за да спестите време и пари!
Ба-Ба на замразяването или как да замразите добре храната си!
