С горещата вълна се чудите какво да ядете?
Вярно е, че при горещо време трябва да адаптирате храненията си.
Нещо повече, ние сме склонни спонтанно да избираме леко ястие като салати, а не тежко ястие като кисело зеле!
И това е добър рефлекс! Защото в случай на екстремни горещини някои храни ще бъдат трудно смилаеми.
Резултат, ще изразходваме повече енергия по време на храносмилането и ще бъдем още по-горещи.
За щастие, за да издържим по-добре на жегата, сме съставили списък с храни, които да избягваме по време на горещо време.
Ето 11-те храни, които трябва да избягвате да ядете, когато е много горещо . Виж :
1. Замразени храни и напитки
В горещо време първият инстинкт е да бързате за ултра-студени напитки и да ядете много сладолед!
Уви, това е грешка. Сигурно е, че по това време се чувства добре. Ще почувствате незабавен охлаждащ ефект.
Тогава температурата на тялото ви е извън контрол: пада внезапно.
И тялото ви ще се опита да компенсира този спад на температурата, като произвежда повече топлина.
Знайте, че ако искате да утолите жаждата си, когато времето е много горещо, трябва да избягвате много студени или много топли напитки.
Предпочитайте инфузия или напитка със стайна температура .
И помнете! Не напразно хората, живеещи в пустинята, пият чай, за да се хидратират.
За сладолед можете да се отдадете от време на време, но избягвайте да прекалявате.
Защо ? Защото яденето „замразено“ намалява чувството за жажда. Освен това те са доста калорични храни, особено сладолед.
Затова предпочитайте сорбетата , по-малко калорични и по-богати на вода! Можете също така да си направите сладолед от кисело мляко!
За целта купете малки швейцарски сирена или плодови кисели млека с нисък капацитет, набодете в тях дървени пръчици и оставете във фризера за няколко часа. Вижте рецептата тук.
2. Пикантни храни
Чушки, чили, червен пипер не са добре дошли на вашата маса в горещо време!
Те не само могат да разстроят храносмилателната ви система, но и са много жадни и изпотени. И докато се потим, се дехидратираме.
Освен това миризмата на изпотяване е по-силна, когато сте яли много подправки!
Накратко, яденето на пикантна храна е лоша идея, когато е много горещо.
Ако обичате ароматни меса и скара на скара, много по-подходяща е марината от лимон и зехтин.
Да откриете: Рецепта за марината? Нашият експресен съвет!
3. Пържени храни
Пържени картофи, понички, пържена риба или черупчести ...
Вярно е, че през лятото сме щастливи да бъдем изкушени от пържени ястия. Това е лоша идея, тъй като често тези пържени храни са пълни със сол, която ви ожаднява и насърчава дехидратацията.
Освен това, който казва пържено, казва мазнина. И тези мазнини се усвояват трудно.
Напротив, моментът е да опитате добър тартар от сьомга или екзотична риба севиче!
4. Алкохол
Ако лятото понякога се римува с аперитив, трябва да знаете, че алкохолът не се препоръчва, особено когато е много горещо по време на гореща вълна.
Това е така, защото алкохолът дехидратира тялото и често причинява главоболие и храносмилателни проблеми.
Червеното вино не се препоръчва особено поради високото съдържание на танини, които причиняват горещи вълни.
В крайна сметка е по-добре да пиете по-леки и по-хладни спиртни напитки, като розе, бяло вино или бира, разбира се винаги с умереност.
Но имайте предвид, че има вкусни безалкохолни коктейли, като тази освежаваща безалкохолна рецепта за сангрия или това девствено мохито.
5. Кафе
Вие сте наркоман на кафе? В горещо време ще трябва да намалите консумацията си.
Защо ? Тъй като кафето е склонно да ви изнервя и да създава киселинност в стомаха, което е най-добре да се избягва по време на горещи вълни.
Вместо това опитайте да пиете зелен или черен чай или вербена при стайна температура.
И ако е възможно, не подслаждайте напитката си!
Да открием: 10 ползи за здравето от черния чай, за които никой не знае.
6. Чипс и закуски
Свикнали сме да хапваме чипс като аперитив или пред телевизора ... и все пак трябва да се опитаме да го избягваме, особено когато е много горещо!
Защото тези закуски са супер богати на сол и ви карат много, много да ожаднеете! Което не се препоръчва в горещо време.
Особено ако това е Pringles чипс!
За да хапнете през лятото, нищо не може да надмине сезонните плодове, зеленчуци и сурови зеленчуци.
Така се избягват калориите и усещането за жажда, което предхожда.
За да откриете: Моят приятелски и икономически аперитив със зеленчуци!
7. Червено месо
Не е тайна, че червеното месо е много по-тлъсто от бялото.
Поради това е по-тежък и трудно смилаем, особено когато времето е горещо. Тялото трябва да произвежда повече енергия и следователно топлина, за да я смила.
За вашите летни ястия е по-добре да изберете риба планча или риба на скара на барбекюто.
Не се притеснявайте, с този трик той няма да се придържа към мрежата!
Ако предпочитате месо, можете да приготвите и много по-смилаеми пуешки шишчета.
Но с горещината нищо не може да победи вкусно леко ястие от скариди с чесън и мед или лесна рецепта за пиле с мед и лимон.
8. Сладки напитки
Когато казваме „сладки напитки“, веднага се сещаме за газирани напитки, заредени със захар и нездравословни.
Но не забравяйте, че плодовите сокове, някои закупени в магазина смутита и ароматизирани води понякога са по-сладки от самите газирани напитки!
Освен това някои от тези напитки съдържат подсладители, които, освен че са нездравословни, ви карат да ожаднеете ...
Затова за утоляване на жаждата водата със стайна температура е до голяма степен най-доброто решение .
Но можете да промените удоволствията, като пиете кокосова вода, като се уверите, че тя е без добавена захар.
Това е добър избор, защото съдържа магнезий, калий и протеини.
Или си пригответе ароматни води с цитрусови плодове, като лимонова вода. Можете също да добавите няколко листа мента или вербена, за да го овкусите.
За да откриете: 11 ползи от лимонена вода, за които не сте знаели.
9. Рафинирана бяла захар и бели зърнени храни
През лятото не може да става и дума без въглехидрати, присъстващи в нишестето, от съществено значение за нашето здраве.
Но белите скорбялни храни (намиращи се в багет, ориз, тестени изделия и др.) Са трудно смилаеми и осигуряват много малко хранителни вещества на тялото.
По-добре е да ги замените с пълноценни храни, които са много по-смилаеми и интересни от хранителна гледна точка. Вместо това яжте пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз или пълнозърнест хляб.
Помислете и за заместване на картофа със сладък картоф, богат на фибри и минерални соли.
Те са особено необходими, когато времето е горещо, защото се елиминират чрез изпотяване.
Жажда за сладко, докато температурата продължава да се повишава?
Предпочитайте добри сезонни плодове, за да задоволите това малко желание, вместо да се напуквате върху индустриална торта.
Тези индустриални продукти са пълни с бързи захари, които ви карат да ожаднеете и не засищат, защото те бързо се усвояват от организма.
10. Колбаси
Отново тук става въпрос за мазнините и солта, съдържащи се в големи количества в студените меса.
По този начин трудно смилаеми, богати на сол, студени меса причиняват силна жажда.
И наистина нямаме нужда от това, когато вече е супер горещо!
Само месото от грисън е малко по-малко мазнина от другите видове студени разфасовки. Но е много солено и доста скъпо ...
Изчакайте до зимата, за да хапнете пържоли!
11. Твърди сирена
Вярно е, че е трудно да устоим на добро блюдо със сирене!
И все пак сиренето тежи тежко върху стомаха (и баланса!).
Те съдържат малко вода и са пълни с мазнини.
Ако наистина не можете да завършите хранене без сирене, изберете прясно, по-леко, богато на вода козе сирене.
Какво да ядем, когато е горещо?
Ако оставате без идеи за готвене на ястия, когато е горещо, ето 11 леки и лесни за приготвяне рецепти, които ще ви вдъхновят.
Храната играе важна роля в поддържането на горещото време. Когато е много горещо, тялото има тенденция да се уморява по-бързо.
Така че няма нужда да го привличате още повече, като ядете мазни и солени ястия.
Но внимавайте да нямате и недостатъци. Най-доброто е да се съсредоточите върху тези храни по време на горещи вълни:
- салати и зеленчуци: домат, краставица, маруля, черен пипер ...
- сезонни плодове: пъпеш, праскова, диня, ягода, лимон ...
- обикновени кисели млека
- яйца
- Бяло месо
- бяла риба и ракообразни.
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Прекалено гореща ли си? Ето 10 съвета за поддържане на хладно БЕЗ климатик.
10 знака, които показват, че сте дехидратирани.
