Ето една хубава и икономична рецепта, която да споделите с приятели или като двойка.
Един от най-здравословните аперитиви, тъй като е съставен от зеленчуци!
Истинско удоволствие!
Аперитивите често са тежки и мазни и злоупотребата с тях наистина не е полезна за нашето здраве.
С моя зеленчуков аперитив залагам на пресни и здравословни продукти и тялото ми ги обича! Портфейлът ми също! Следвайте ръководството ...
Съставки за 4 човека
Време за приготвяне: 10 мин
- 2 разбъркани кисели млека
- 4 моркова
- 1 краставица
- 250 г гъби от копчета
- 1 връзка лук
- 1 чаена лъжичка горчица
- Сол и черен пипер
Как да се направи
1. Обелетеморкови и ги нарежете по дължина на тънки ивици.
2. Обелете краставицата, разрежете я наполовина и нарежете двете парчета еднакво по дължина.
3. След това обелете гъбите и ги нарежете на ивици.
4. Отрежете лука.
5. В купа изсипете 2-те кисели млека и разбъркайте добре, за да се получи гладка смес.
6. Добавете лука, сол и черен пипер.
Резултат
Ето, моят аперитив, приготвен със зеленчуци, вече е готов :-)
Всичко, което трябва да направя, е да облека добре нарязаните си зеленчуци в чиния и да сервирам с моя сос от лук!
И това е аперитив, който ми струва 1 евро на човек или 4,01 евро за 4 гости.
Моят бонус съвет
Обичам да добавям няколко чери домати, които ще придадат на ястието ми още повече цвят.
Също така променям удоволствията, като добавям нови зеленчуци, като карфиол или дори репички!
Твой ред...
Опитвали ли сте да приготвите аперитив със зеленчуци? Кажете ми в коментарите дали ви е харесало. Очаквам отговора ти с нетърпение !
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Евтин аперитив за вечеря? My Little Plus Домашно приготвено.
11-те най-добри рецепти за хубав и евтин аперитив.
