Министерството на здравеопазването ни призовава да ядем по 5 плода и зеленчука на ден.
Притеснението е, че в желанието си да се справим добре, ние също ядем продукти, заредени с пестициди.
Никога не можем да кажем достатъчно за избора на биологични продукти, ако е възможно от местното и устойчиво земеделие .
За да видим по-ясно, ние се задълбочихме в проучванията на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), за да открием този тъжен списък.
Всъщност всяка година те изучават 70 000 храни, за да проверят дали съдържат пестициди.
И не по-малко от 338 пестицидни продукта се намират в това, което ядем. Yum!
Тези продукти имат вредно въздействие върху нашата нервна и хормонална система, дразнят белите дробове и кожата и се смята, че са канцерогенни.
Ето списъка на 10-те плодове и зеленчуци, които са най-замърсени с пестициди. Те се класифицират от най-слабо замърсени до най-замърсени. Виж :
10. Картофи
Анти-кълнящи, фунгициди, пестициди, инсектициди ... списъкът е дълъг за ежедневна консумация и евтин. Това обаче е един от зеленчуците, който съдържа най-много пестициди.
9. Чушки
Всички неделни градинари знаят, че чушките са мястото за срещи на всички градински вредители. И така, за мащабни продукции какво правим? Лекуваме със смърт! 2/3 от чушките в търговската мрежа съдържат значителни остатъци от пестициди. Да избегна !
8. Домати
Да започнем с испански домати и да се страхуваме: карбендазим, хлороталонил, ипродион или дори процимидон. Това е, което откриваме най-често. Да ви кажем ли да предпочитате френските домати от биологичното земеделие?
7. Целина
В целина има не по-малко от 60 различни остатъци от пестициди. Не е лошо за зеленчук, който се препоръчва за здравословна и нискокалорична диета. Извадете го от списъка си за пазаруване или го купете биологично.
6. Грозде
А, гроздето! Когато познавате здравословните проблеми на жителите на лозарските региони, да не говорим за лозарските работници (ракови заболявания от всякакъв вид, астма и други дихателни проблеми, изгорена кожа, безплодие и т.н.), не е нужно да сте особено умни, за да бъдете съмнявам се, че гроздето е пълно с пестициди. Според проучвания повече от 80% от продукцията е замърсена. Пестицидите се концентрират върху кожата на плода ... и тъй като той не се бели, е особено опасен. Също така не забравяйте да купувате био вино, по-внимателно е.
5. Круши
Увеличението на пестицидите в крушите е значително през последните 5 години, според проучвания. През 2010 г. на крушите бяха открити само следи от токсични продукти. През 2015 г. на крушите присъстваха не по-малко от 5 или 6 различни фунгициди или инсектициди.
4. Ябълки
Това е един от най-преработените плодове във Франция. Трябва да се каже, че ябълката е особено атакувана от червеи и насекоми. Решението ? Експлозивен коктейл от пестициди. Чували ли сте някога за триъгълника на смъртта в Лимузен, голям район за производство на ябълки? Във въздуха има толкова много пестициди по време на периодите на лечение, че лекарите съветват децата да не излизат навън. Те особено забелязаха световъртежно увеличение на болестите, особено неврологични. Странно, нали?
3. Праскови и нектарини
Подобно на ябълките, прасковите и нектарините се подлагат на същите процедури. От всички изследвани проби 73% надвишават границите, препоръчани от европейските стандарти.
2. Спанак
Има между 7 и 16 различни вредни продукта в зависимост от производството, по-специално мощен невротоксикант: перметрин. Това е обаче един от най-богатите на желязо зеленчуци, препоръчан за добро здраве. Така че, ако можете, органично!
1. Ягоди
И победителят е ..... Ягодите! Те съдържат над 7 пестициди средно в проверените проби. Казват, че ягодите са най-пропускливият плод за пестицидите и ги запазват дори след бране и добро изплакване. Вървете по този вкусен плод :-(
Кои са най-малко замърсените плодове и зеленчуци?
1. Лук
2. Адвокат
3. Сладка царевица
4. Карфиол
5. Броколи
6. Аспержи
7. Зелен грах
8. Киви
9. Зеле
10. Патладжан
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Как да премахнете пестицидите от плодовете и зеленчуците лесно.
Френските ябълки са добре отровени с пестициди: справедливостта дава основание на Грийнпийс.
