Приятелската и достъпна рецепта от Chili Con Carne.

Любител на пикантните вкусове и рецепти на ниски цени, тази рецепта с чили кон карне е за вас.

Тази сочна яхния, приготвена с кайма, червен боб и чили, е приятелско ястие от тексаската кухня.

Да, противно на общоприетото схващане, чили кон карне не е мексиканско ястие.

домашна рецепта с чили кон карне

Съставки за 4 човека

- 500 г кайма

- 400 г консервиран червен боб (нека го улесним!)

- 1 малка кутия царевица

- 1 голяма кутия белени домати

- 2 глави лук

- 1 скилидка чесън

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 чаена лъжичка лют червен пипер на прах

- Сол пипер

чили кон карне съставки

Как да се направи

1. Обелете лука и чесъна и ги нарежете.

2. Отцедете бъбреците, белените домати и царевицата.

3. В гювеч загрейте олиото и запържете наситнените лук и чесън.

4. Добавете месото и гответе 5 минути, докато разбърквате.

5. Включете лют червен пипер на прах (внимавайте да нямате прекалено тежка ръка!), Малко сол и черен пипер.

6. Изсипете в боб, домати и царевица. Разбъркайте всичко добре.

7. Оставете да къкри поне 20 минути и сервирайте!

Резултат

Ето, вашият чили кон карне е готов за дегустация :-)

Можете да го поднесете както е или с ориз, настърган кашкавал, крем крем, табаско ...

И знайте, че отоплението ще бъде още по-добро. Следователно можете да приготвите чилито си предишния ден. И това е много практично!

Нека да разгледаме касовата бележка

Малка подправка в кухнята му е да подправя ежедневието ни, без да осолява търговската му бележка:

Кайма: около 4 € 82 за 500 g

Червен боб: 1 € за кутия от 400 g

Царевица: 2,26 евро за 3 малки кутии от 140 г (ще използваме само една)

Белени домати: 1,60 € за голяма кутия от 480 g

1 глава лук: около 125 г при 1,85 евро за килограм или 0,23 евро

2 скилидки чесън: около 20 г при 8,40 евро за килограм или 0,17 евро

1 чаена лъжичка лют червен пипер 5 g: на 59,21 евро за килограм или 0,30 евро

Или разписка от 1,87 € на човек или 7,49 € за 4 души.

Твой ред...

Пробвали ли сте тази евтина рецепта с чили кон карне? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!

Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.

Също така да откриете:

Лесна и евтина аперитивна вечеря рецепта: Гуакамоле.

Екзотична кухня: Моите хрупкави тайландски пилешки бедра!