Приятелски, вкусни и евтини, кой може да каже по-добре?
Ето малкия подарък, който бих искал да ви предложа, за да можете да отпразнувате пристигането на Божоле Нуво с приятели с моята рецепта за пилешки бутчета в сос Божоле!
Пиенето на питие със семейството или приятелите, докато се наслаждавате на добра храна, е забавно. Стига да не ми струва твърде много.
С тази проста рецепта за приготвяне аз съм 100% победител!
Какво ни трябва за 4 човека?
- 4 пилешки бедра
- 200 г бекон
- 2 глави лук
- 1 скилидка чесън
- 1 щипка билки от Прованс
- 60 cl от Божоле Нуво
- Сол и черен пипер
Моята подготовка
- В гювеч оцветявам лука и бекона.
- Добавям пилешките си бедра, които поръсвам с малко брашно. Запечаквам всичко на силен огън за 5 минути, навлажнявам с малко вино.
- Соля леко, пипер и добавям моите билки от Прованс, както и нарязания ми преди това чесън.
- Включвам останалата част от моето божоле и оставям да къкри 40 минути. Добавям малко вода, ако е необходимо.
Готово ! Сервирам бедрата си с паста, ориз или картофи. Истинска наслада! Не забравям да донеса остатъка от бутилката си на Божоле Нуво на масата, само за да я изпия, когато пристигне ...
Колко съм похарчил?
- 4 пилешки бедра: 5 € 60
- 200 г бекон: 1 € 50
- 1 бутилка Божоле Нуво: около 5 евро
Или бюджет от 12 € или дори 3 € на човек!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
8-те научно доказани ползи за червеното вино за здравето.
Идва Божоле Нуво: Как да изберем и да му се насладим!
