Краставицата е моят съюзник номер 1 за отслабване.
За да усвоите по-лесно този евтин и вкусен зеленчук, има много прост трик за приготвянето му.
В началото на есента краставицата е един от зеленчуците, който все още може да се намери на много достъпна цена.
Много французи обаче се избягват по една проста причина: счита се, че е трудно смилаема.
Вие ли сте от тях? Затова ще ви задам един много прост въпрос: как го подготвяте?
Не го бийте!
Предполагам, че след като сте го измили, започнете, като го обелите добре. Голяма грешка!
Наистина кожата на краставицата позволява лесното й усвояване. Ако го обелите, той веднага става тежък за смилане и можете само да постановите, че този зеленчук не е добре дошъл на вашата маса. Което пак би било жалко!
Внимавайте обаче да измиете добре краставиците си, преди да ги изядете, всички пестициди и други продукти остават сгушени в кожата, ако не внимавате да ги почистите добре!
Как приготвяте краставицата? Със или без кожата? Дайте ни вашите съвети за лесно храносмилане в коментарите.
Направени спестявания
През септември обикновено намираме краставици, продавани в комплекти от по три, под 2 евро. Красивият сезон приключи, а летните салати изчезнаха от повечето менюта. При нас обаче краставицата на кубчета все още е многобройна! Те ви позволяват да правите вкусни, пълноценни и балансирани ястия (с домати и фета например) за малки количества.
Така че, продължете, изберете моя съвет и поканете краставицата обратно на вашата маса, за да направите балансирани и евтини салати!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
10 ползи от краставицата за вашето тяло, за които трябва да знаете.
13 употреби на краставица, които НИКОЙ не знае.
