Когато си болен, не винаги знаеш какво да ядеш и какво да не ядеш.
Храната обаче играе важна роля в лечението.
Някои храни ще ускорят възстановяването ви, а други, напротив, могат да ви влошат още повече.
Всичко зависи от вашия симптом.
Ето храните, които трябва да ядете и да избягвате, когато сте болни:
1. Когато имате диария
Ако имате диария от гастроентерит или хранене, което определено не е направило добре храносмилателната ви система, опитайте BRCP диетата.
Тази диета е разработена от д-р Джеймс Лий, гастроентеролог от болница „Сейнт Джоузеф“ в Ориндж, Калифорния. Според този експерт „диарията може да бъде причинена от няколко заболявания, като болестта на Crohn или колит“.
Но бъдете внимателни, ако симптомите на диария продължават повече от 15 дни, консултирайте се с Вашия лекар. Същото важи, ако има признаци на дехидратация или ако диарията е придружена от висока температура, загуба на кръв, силна болка или силно гадене и повръщане.
Храни за ядене: според д-р Лий препоръчваните храни са банани, ориз, ябълково пюре и препечен хляб (това е диетата BRCP). Той препоръчва също овесени ядки, картофи на пара, бисквити и печено пиле или пуйка (но без кожата).
Храни, които трябва да се избягват: бонбони и дъвки без захари, които съдържат сорбитол или синтетични подсладители, за да се избягват. Защо ? Тъй като тези компоненти не са смилаеми и дори могат да причинят диария.
Трябва да се избягват и храни, които причиняват подуване на корема: лук, ябълки, броколи и сортове зеле и боб.
Млечните продукти също могат да влошат диарията, както и алкохолът и кофеинът.
2. Когато сте запек
Запекът се причинява от липсата на достатъчно пълнозърнести храни (те са богати на фибри), плодове и зеленчуци - храни, които стимулират храносмилането. „Дневният прием на фибри за възрастен е между 25 и 30 гр.“, Казва д-р Лий.
Храни за консумация: пълнозърнести хлябове, ядки (орехи, лешници и др.), Боб, сини сливи, овесени ядки, ленени семена, броколи, круши и ябълки .
Пиенето на 6 до 8 чаши вода на ден също помага на храносмилането, според д-р Лий.
Храни, които трябва да се избягват: шоколад и млечни продукти. Лекарствата също могат да влошат запека: добавки с желязо, някои болкоуспокояващи, някои лекарства за кръвно налягане и някои антидепресанти.
3. Когато имате гадене
Когато имате гадене, яденето на нещо може да изглежда невъзможно. Но знаете ли, че ако изберем какво да ядем добре, можем да контролираме нивото на стомашната киселина в храносмилателната си система и да успокоим дискомфорта?
„Като общо правило, яжте на малки порции и избирайте храни с ниска миризма“, съветва д-р Лий.
Храни за ядене: Според д-р Лий, бисквити и гевреци могат да облекчат гаденето, както и препечен хляб и зърнени храни (в малки количества). Чайовете от джинджифил или лимон, резенчета лимон (пресни или замразени) и мента също имат успокояващи свойства при гадене.
Храни, които трябва да се избягват: Мазните, пикантни или мазни храни могат да влошат гаденето. Същото важи и за кофеина, алкохола и безалкохолните напитки.
4. Когато имате проблеми с преглъщането
Диетологът-диетолог Лорън Слейтън, автор на „Диетичната книга“ , ни казва, че много храни могат да покрият гърлото със защитен слой и да успокоят болката при възпалено гърло.
Храни в полза: Смесете меда от Manuka (известен със своите възстановяващи свойства) с топъл чай от мента (известен със своите аналгетични и анестетични свойства). Ако нямате мед от Manuka, можете да го намерите тук или в био магазините.
Меките или кремообразни храни също са успокояващи: т.е. супи, пюрета, кисело мляко, бъркани яйца, крем и крем.
Храни, които трябва да избягвате: Избягвайте горещи течности и храни с груба текстура, като чипс, ядки и мюсли.
Киселите сокове, приготвени от сурови плодове и зеленчуци - като портокалов сок, гроздов сок и лимонада - също могат да раздразнят възпаленото гърло.
5. Когато имате болки
Изборът на диета за облекчаване на мускулната болка е тясно свързан с причината за болката, според д-р Кристин Артър, стажант в медицинския център на Orange Coast в Калифорния.
„Като цяло храните с високо съдържание на магнезий или калций могат да облекчат мускулната болка“, казва тя.
Храни за ядене: Храните с високо съдържание на магнезий включват ядки, банани, боб, авокадо и листни зеленчуци (ендивия, зеле и др.).
Храни с високо съдържание на калций, като консервирана сьомга, кисело мляко, тъмнозелени листни зеленчуци (т.е. спанак, салата и др.) И обогатен с калций портокалов сок. намаляване на спазмите и мускулните болки.
Храни, които трябва да се избягват: Според д-р Артър, всички храни, които могат да дехидратират, могат да влошат мускулната болка - особено алкохол и кофеин.
6. Когато ви боли глава
Дехидратацията е една от основните причини за главоболие, според д-р Артър.
Ето защо, когато имате главоболие, е добре да започнете с лечение на дехидратацията и да видите дали това облекчава болката.
Храни за избор: Водата и други течности са сигурен залог. „Изпийте 1 литър вода и изчакайте 20 минути, за да видите дали ще се оправи“, казва д-р Артър.
Кофеинът е известен със своите дехидратиращи ефекти. Но парадоксално е, че може да хидратира и ако го пиете в малки дози. „Уверете се, че пиете 1 чаша вода за всяка чаша кафе или чай, която пиете, за да избегнете дехидратация“, съветва д-р Артър.
Храни, които трябва да се избягват: Синтетични подсладители, мононатриев глутамат (подобрител на вкуса, открит в много храни, като соев сос, и китайски и японски храни, например), повечето сирена ( тъй като съдържат тирамин), шоколад, червено вино, студени меса и сушени плодове.
Мононатриевият глутамат се превръща в глутамат от нашето тяло. Това е мозъчен невротрансмитер, който има вълнуващи ефекти върху тялото, казва д-р Артър.
Що се отнася до тирамина, той повишава кръвното налягане, което също може да причини главоболие.
7. Когато имате ушна инфекция
Обикновено ушните инфекции са придружени от други симптоми. „Ето защо те не са свързани с някаква конкретна храна“, обяснява д-р Артър.
От друга страна се наблюдава, че ушните инфекции често се появяват едновременно с инфекциите на дихателната система. Следователно, храните, които помагат за отслабване, също ще облекчат ушните инфекции.
Храни за избор: бистри течности и пилешка супа деконгестират чрез разхлабване на лигавиците на носните проходи.
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в сьомгата и дървесните ядки, намаляват възпалението.
И накрая, тъмнозелените листни зеленчуци (спанак, салата и др.), Плодове и цитрусови плодове засилват имунната система, според д-р Артър.
Най-добрите храни: Млечните продукти уплътняват лигавиците и влошават задръстванията (с изключение на киселото мляко, което съдържа пробиотици).
„Също така избягвайте преработените храни и предварително опакованите хранителни продукти“, казва д-р Артър. Защо ? Защото те влошават възпалението и удължават времето за заздравяване. "
8. Когато кожата ви е зачервена и сърбяща
Обривът може да бъде симптом на алергия, продължава д-р Артър. „Водете подробен дневник на всичко, което ядете, за да намерите връзка с храна, която би причинила обрив. "
Храни за ядене: Има няколко храни, които играят важна роля за здравето на кожата, според д-р Артър.
Това са предимно храни с високо съдържание на протеини, храни, които съдържат омега-3 мастни киселини (например мастни отрови като сьомга или сардини), орехово масло и „ленено масло.
Според д-р Артър, „Тъй като кожата се състои от протеини, диета с високо съдържание на протеини е необходима за синтеза на протеини в кожата. "
Храни, които трябва да се избягват: Има няколко храни, които често причиняват сърбеж. Това са предимно ядки, шоколад, риба, домати, яйца, плодове, соя, пшеница и мляко, според книгата на дерматолога Дебра Джалиман. Можете да намерите неговата книга в местната книжарница или да я купите онлайн тук
9. Когато имате хрема
Когато сте настинка, един от най-неприятните симптоми със сигурност е, когато имате хрема.
Освен да се наслаждава на успокояващите изпарения на горещ душ, диетологът Лорън Слейтън предлага да пиете горещ чай - това няма да спре потока веднага, но чаят ще ви даде облекчение и ще ви помогне да се излекувате по-бързо.
Храни за ядене: Опитайте чай с джинджифил, предлага Slayton. Джинджифилът има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които ви помагат да излекувате настинката си по-бързо, отколкото ако не я оставите без лечение.
„Ябълковата и лимоновата вода също са добри лечения“, добавя Слейтън.
Храни, които трябва да се избягват: Пикантните храни, като алкохола, могат да причинят незабавна хрема (която може да се превърне в запушен нос).
10. Когато имате запушен нос
Настинка, грип или синузит могат да раздразнят и възпалят кръвоносните съдове вътре в носа. Ето защо трудно дишаме, когато сме болни.
Има малко известен трик, който включва отпушване на носа с език и пръст. Открийте го бързо тук.
За да излекувате запушен нос, има и друго решение: използвайте парите на горещ душ или овлажнител.
И накрая, някои храни също могат да ви излекуват.
Храни за ядене: Слейтън препоръчва да се пие онова, което тя нарича „златно мляко“. Тайната съставка на тази варя е куркума, подправка, известна със своите противовъзпалителни свойства.
Ето как да приготвите златното мляко на Slayton: изсипете 25 cl кокосово мляко в тенджера (работи и с бадемово мляко). След това добавете 1 чаена лъжичка куркума, 1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 1 щипка черен пипер и малко мед. Задушете всичко и оставете да престои 10 минути. Златното мляко се пие горещо.
Храни, които трябва да се избягват: Slayton се застъпва за избягване на млечни продукти, пикантни храни и захар. Тези храни, казва тя, могат да влошат симптомите на задръствания.
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
20 естествени болкоуспокояващи, които вече имате в кухнята си.
8-те научно доказани ползи за червеното вино за здравето.
