Ето рецепта за паста, приготвена с тиквички, готова за 10 минути.
Идеален е за хранене в движение!
Италиански приятел ме запозна с тази рецепта.
Толкова е просто, колкото и вкусно ...
И не скъпо!
Съставки за 4 човека
- 500 г тестени изделия, стил "пен" или спагети
- 450 г замразени или пресни тиквички на сезон
- 1 скилидка чесън
- Зехтин
- Сол пипер
Подготовка
1. В голям обем подсолена вода, приготвяне на пастата от 8 до 10 минути (за ал денте паста , не повече от 8 мин).
2. Междувременно поставете парчетата замразени или пресни тиквички във вряща подсолена вода за 5 минути (2 или 3 минути, ако са пресни).
3. В тиган запечете ситно нарязания чесън със струйка зехтин.
4. Извадете тиквичките от водата и ги изцедете.
5. Направетезапечете тиквичките в олио, така че да са добре на скара.
6. Изсипете пастата в тигана. Смесете, сол и черен пипер.
7. Оставете да къкри 2 минути на тих огън.
Резултат
Ето, макароните ви от тиквички вече са готови за дегустация :-)
Това е приятелско и икономично ястие, което струва € 0,35 за 1 човек или € 1,43 за 4 гости :-)
- 500 г тестени изделия, стил "пен": на 1,24 евро за килограм или 0,62 евро
- тиквички: около 450 г при 1,70 евро за килограм или 0,81 евро
Бонус съвет
Сервирайте в чинии, като добавите моцарела или пармезанов стърготини в горната част на препарата, като същевременно добавите дъжд зехтин.
Можете също така да сложите кедрови ядки или босилек.
За промяна можете да замените моцарелата или пармезана с фета, а босилека с мента.
Приятен апетит !
Твой ред...
Пробвали ли сте тази рецепта за паста с тиквички? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Евтин аперитив за вечеря? Моето малко плюс домашно приготвено.
Моят приятелски и икономичен аперитив със зеленчуци!
