И накрая съвет за претегляне на съставки БЕЗ везни!

Трябва да претеглите съставките, за да направите рецепта?

Но нямате везна или мерителна чашка у дома?

Няма проблем, има прост трик за претегляне и измерване без везна.

Всичко, от което се нуждаете, е горчична чаша, купа за кафе и супена лъжица.

Номерът е да използвате тези контейнери с таблицата на еквивалентност по-долу. Виж :

Таблица на еквивалентности за претегляне без везна

Таблица на еквивалентността

Равна супена лъжица (пълна до ръба) съответства на:

- 1 cl масло

- 15 г брашно

- 15 г пудра захар

- 16 г сол

Малка горчична чаша съответства на:

- 15 cl течност

- 130 г брашно

- 140 г грис

- 180 г пудра захар

- 200 г суров ориз

Чаша за кафе съответства на:

- 2 горчични чаши

- 30 cl течност

- 300 г брашно

- 500 г пудра захар

Ето, сега можете да претеглите съставките без везна :-)

За да измерите 100 г ориз, 200, 250 или 500 г брашно без кантар, просто използвайте тази таблица и коригирайте количествата.

Опростено, практично и ефективно за претегляне на храна без кантар!

И ако искате, все още можете да вземете кухненска везна или мерителна чашка за бъдеща рецепта.

Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.

Също така да откриете:

19 съвета за готвене, които ще улеснят живота ви.

50 страхотни съвета за готвене, тествани и одобрени.