Често забравям салата в задната част на хладилника.
И когато го забелязвам, той вече е цял повреден.
Предполагам, че и аз мразя да изхвърляш храна. И така, какво да направя, за да заздравя изсъхналата салата?
За щастие баба ми ми даде много проста рецепта за съживяване на изсъхнала салата.
Необходимо е само малко топла и студена вода, за да наваксате повредената си салата. Виж :
Как да се направи
1. Потопете салатата си във вана с хладка вода за 1 минута.
2. Изпразнете кошчето си.
3. Напълнете го с много студена вода: можете да добавите кубчета лед, за да намалите още повече температурата.
4. Поставете салатата си в тази студена вода за 5 минути.
6. Изпразнете отново кошчето си.
7. Сега изплакнете салатата, като я потопите във вода с 1 супена лъжица бял оцет.
8. Оставете да кисне 5 минути.
9. Изцедете го.
Резултат
И сега, вашата избледняла салата ще възвърне своите цветове и хруска от миналото :-)
Всичко, което трябва да направите, е да приготвите винегрет!
Защо работи
Именно температурната разлика между топлата и студената вода позволява да се запече повехналата салата. Термичният шок придава на салатата твърдост.
Твой ред...
Опитвали ли сте този съвет, за да подправите салатата си? Знаете ли други съвети за съживяването му? Елате да ги споделите с нас в коментари. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Най-добрият съвет за поддържане на салата свежа и хрупкава за една седмица.
Как да почистите салата лесно.
