Сезонът на ягодите е! Първите ягоди в страната пристигнаха по рафтовете. Толкова по-добре, обичаме го.
Има лесен начин да измиете ягодите, без да ги повредите.
Защото, подобно на гъбите, ягодите са една от онези храни, които се пълнят с вода.
Ако не внимавате как ги миете, рискувате да загубите част от тях.
Открийте моите 2 тайни, които им позволяват да бъдат внимателно почиствани, като същевременно запазват вкусния си аромат.
1. Никога не ги обвивайте, преди да ги измиете
Ако не искате да усещате, че ядете безвкусна гъба, измийте ги бързо под течаща вода, но особено без да ги обирате първо.
В противен случай водата ще проникне през мястото, където сте откъснали дръжката и ще накиснете ягодата във вода.
2. Измийте ги в решетка за чинии и струя вода
За да измиете ягодите си бързо и добре, трикът е да използвате гевгир, а не купа за салата. Водата и остатъците ще се оттичат по-бързо и ягодите ви няма да бъдат подгизнали.
Този трик ще ви позволи да запазите по-добре вкуса им и ще ви попречи да добавяте захар.
Просто трябва да ги поръсите с малко вода, докато ги обръщате, за да отстраните останалите остатъци. Не забравяйте да ги подсушите внимателно с кърпа за чай или още по-добре с хартиена кърпа.
Добре е, най-накрая можете да ги обелите и да ги сервирате такива, каквито са, но също така да им се насладите в плодова салата или с извара ...
Не липсват идеи за ягодови десерти, позволявам ви да направите своя избор!
Твой ред...
Опитахте ли онзи трик на баба за измиване на ягоди? Кажете ни в коментарите дали е бил ефективен. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Изненадващият трик за премахване на стъблото от ягоди.
Освежаващ и икономичен десерт: Моят ягодов тартар с босилек.
