Този уикенд, повелява традицията, ще хапнем galette des Rois.
Отиваш да го прибереш и нямаш боб, в който да се подхлъзнеш? За щастие има алтернативи!
Обичам да си готвя палачинките и сега вече не се стресирам, ако нямам боб.
Когато нямам под ръка (възстановен от предходната година), намерих 4 страхотни идеи, които да го заменят.
1. Шоколад
Един приятел беше направил иновации един ден и признавам, че наистина исках да попадна на този боб.
Тя вместо традиционния боб добави SchokoBon Kinder, който се беше разтопил във фурната ... Хмммм.
Следователно гурме бобът може да бъде голяма шоколадова топка, добър карамел също или просто лешник или бадем.
2. Бобът на пътниците
Също така е възможно да поставите монета. От своя страна избирам чужди парчета, върнати от пътуванията ми. Почиствам ги добре с 90 ° алкохол, кока-кола или оцет (или всичките 3) и вуала!
Предпазни мерки: Избягвайте частите, които са твърде малки за малки деца. Не само трябва да изберете достатъчно голямо парче и да го дезинфекцирате добре, но трябва да го сложите и в палачинката след готвене. Можете да го поставите дискретно в една част или да го поставите в палачинката, като направите дупка в дъното на палачинката. Нито видян, нито познат!
3. Скъпоценният боб
По същата идея като монетата, всеки метален предмет може да бъде алтернатива. Например бижу. Добро почистване и подскачане на тортата!
Внимание: бъдете внимателни, не избирайте предмети, които са твърде остри, твърде тънки или твърде малки . Също така можем да внесем нововъведения: голям болт за ентусиасти „направи си сам“ или хубав напръстник за галета между момичета.
Във всеки случай поставете този ценен боб след готвене на палачинката: или като я поставите дискретно в изрязана част, или като я поставите под палачинката.
4. Бобът, истинският
Бобът също е бобово растение (например сух боб). Баба ми имаше такъв боб (поради липса на пари), когато беше малка.
Просто е малко горчиво, ако наистина го захапеш. Но това е най-икономичният боб!
И ако искате да откриете домашния франгипан и шоколадов галет де Роа на Кати, той е тук!
Твой ред...
Опитвали ли сте един от тези съвети на баба, за да замените боба в galette des rois? Уведомете ни в коментарите дали е работил за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Как да разпознаем Artisanal Galette des Rois от Industrial Galette.
Рецептата Galette des Rois с франгипан, супер лесно се прави.
