Знаете ли, че е възможно да използвате кожата на лука, вместо да я хвърляте в кошчето?
Звучи невероятно, но е вярно.
Всяка година в Европа се изхвърлят над 500 000 тона отпадъчен лук. Такова разхищение!
Вместо да ги изхвърлите, е възможно да ги използвате повторно. И това е много лесно и полезно, доказателството:
1. Използвайте лучената обвивка в супата
Знаете ли, че можете да поставите корите от лук в супа или бавен котлон?
Кожицата е питателна колкото луковицата на лука.
Той е пълен с фибри и фенолни съединения, които помагат за предотвратяване на коронарна болест на сърцето.
2. Използвайте лучената кожа като багрило за вълна
Вие не ми вярвате ? Потърсете тук рецептата.
3. Използвайте лучена кожа за спазми
Имате ли крампи на краката? Корите на лука може да помогнат.
Рецептата: варете корите от лук във вода за 10 до 20 минути, за да направите запарка. Отцедете, за да извадите кожите от водата и пийте водата като чай преди лягане.
Оставете 1 до 2 седмици, за да се усети ефектът напълно.
4. Използвайте лучената обвивка в купчината компост
Спрете да хвърляте луковицата в кошчето.
Вместо това ги поставете директно в кошчето за компост.
5. Използвайте лучената кожа като боя за коса
Ето рецептата за получаване на красиви медни акценти за тези с тъмна коса:
Изсипете 1 литър студена изворна (или деминерализирана) вода върху 4 шепи ципа лук. Оставете да заври, след това оставете да заври 5 минути. Покрийте и оставете да нагрява, докато се охлади. Филтрирайте и използвайте във вода за изплакване, за да се подновява редовно.
Освен това лукът насърчава възстановяването на косата! Вижте трика тук.
6. Използвайте луковата обвивка като дръжка за безопасно нарязване на лука
Щракнете тук, за да видите върха.
И след това не забравяйте да сложите кожата във фризера за друга супа ;-)
7. Използвайте лучената обвивка в пшеничното брашно
Според американско научно изследване изсушената и натрошена лучена кожа като заместител на брашното с 1 до 5% увеличава съдържанието на антиоксиданти в хляба! Заслужава си да опитате, нали?
Бонус съвет
Ако искате да изпробвате тези приложения за лучена кожа, не забравяйте да вземете малко, когато пазарувате за лук в супермаркета.
Винаги има много от тях, които лежат в долната част на дисплея ;-)
И ако искате да премахнете пестицидите от лука, препоръчваме тази статия: Как лесно да премахнете пестицидите от плодове и зеленчуци.
Твой ред...
Пробвали ли сте тези съвети за използване на лучена кожа? Уведомете ни в коментарите дали е работил за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Съветът за карамелизиране на лука 2 пъти по-бързо.
7-те най-добри начина за белене на лук без плач.
