Имате ли презрели банани?
И не знаете какво да правите с тях, защото никой не иска да ги яде?
Все пак би било жалко да ги изхвърляме, нали?
Не се притеснявайте, на comment-economiser.fr, ние не обичаме бъркотията.
Така че ето една бърза и лесна рецепта за използване на банани, които са станали черни.
Назовах рецептата за бананово фламбе с портокал и ром. Вижте, това е много просто:
Съставки
- 1 голям презрял банан
- 2 супени лъжици бяла или кафява захар
- 1 супена лъжица масло
- 2 супени лъжици портокалов сок
- 2 супени лъжици ром
- кора от 1/2 портокал
- сладолед или бита сметана (по избор)
Как да се направи
1. Поставете тиган на котлона.
2. Хвърлете захарта, за да се карамелизира.
3. Добавете маслото.
4. Смесете.
5. Добавете портокалов сок и кора.
6. Разбъркайте до получаване на плътен сос.
7. Добавете бананите.
8. Полейте бананите със сока.
9. Изсипете рома.
10. Използвайте кибрит, за да запалите рома.
11. Оставете фламбиране, като продължавате да поливате бананите.
12. Отстранете от огъня.
Резултат
И ето, вашите банани, оцветени с портокал и ром, са готови за дегустация :-)
Остава само да поднесете вашите фламбирани банани с разбита сметана или топка сладолед.
Имайте предвид, че можете да използвате и мед вместо захар.
Ако не харесвате вкуса на рома, можете да го замените с Grand Marnier или Cointreau например, които ще подчертаят малкия вкус на портокал.
Разбира се, ако не харесвате прекалено много портокала, можете също да го пропуснете, за да направите класическата рецепта за бананово фламбе.
Твой ред...
Опитвали ли сте тази рецепта за бананово фламбе с портокал и ром? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
МНОГО лесната рецепта за бананова торта - в бурканче!
Вкусно и евтино: печени банани с мед.
