Пропускали ли сте някога да готвите ориз?
Аз също ! Но сега знам няколко съвета за приготвяне на ориз.
За щастие, за да сте сигурни, че оризът ви се готви успешно, има няколко съвета.
Ето пет начина на готвене, за непропускаем ориз!
1. В тигана
Най-често готвенето е накисването на ориза в голям обем вода. Можете или да добавите ориза, след като водата заври, и да готвите 10 минути, или напротив, покрийте ориза си със студена вода и оставете да заври. В този случай изчаквате, докато цялата вода се абсорбира, преди да източите ориза си.
2. В тигана
За ориз от пилау просто запечете ориза в супена лъжица масло или зехтин. Разбъркайте добре и след това добавете 1 чаша гореща вода. Оставете да се готви за около 15 минути.
3. На пара
Следващият метод, широко използван за азиатски ориз, изисква предварително накисване от един час. Затова да забравите, ако бързате! В противен случай се възползвайте от парата, за да сготвите ориза си, което ще отнеме около 25 минути.
4. В микровълновата
Нищо не ви пречи да готвите ориза си в микровълновата, напротив! Осигурете толкова вода, колкото ориз (например чаша ориз за чаша вода), изплакнете добре ориза си и сложете всичко в микровълново безопасна чиния. Настройте фурната си на средна мощност за 15 минути.
5. Ризото стил
Ризотото е метод за готвене, който често се пренебрегва поради липса на време. Трябва да останете отстрани и постепенно да добавяте водата за готвене. Препоръчително е първо оризът да се запече в масло или масло, след това да се добави бульонът, черпак по черпак, докато се изчаква пълното усвояване на течността между всеки.
Направени спестявания
За да спестите енергия, не забравяйте да покриете водата си, когато я кипнете, това ще предотврати ненужни загуби на топлина. Ако вашата печка е електрическа, не се колебайте да спрете чинията си 4 минути преди края на готвенето. Електрическите котлони продължават да се загряват дори след като са били изключени.
Забравете кубчетата бульон, които бързо стават скъпи. Добавете дъжд от зехтин към вашата вода за готвене и го украсете с различни билки. Резултатът ще бъде колкото икономичен, толкова и вкусен!
И бъдете умни: помислете дали да не добавите няколко шепи ориз, за да си приготвите вкусна салата, която да занесете в офиса на следващия ден! Така ще спестите цената на обяд в ресторанта!
Твой ред...
Пробвали ли сте тези съвети на готвача за готвене на ориз? Уведомете ни в коментарите дали е работил за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Лесната рецепта за лепкав ориз без ориз.
Riz au Lait Express, моята микровълнова рецепта.
