Не знам за вас, но обожавам яйца на паша!
Притеснението е, че е сложно да успееш ...
Белият оцет, джакузито във водата за готвене ...
Опитах всички техники, но всеки път е караница!
За щастие най-накрая намерих тайната за приготвяне на поширани яйца всеки път с гладък жълтък.
Трикът на главния готвач е да ги приготвите в джоб на прозрачно фолио . Това е много просто! Гледай видеото :
Съставки
- 1 яйце
- растително масло
- 1 чаша или 1 рамекин
- clingfilm
Как да се направи
Подготовка: 2 минути - Готвене: 3 минути - За 1 човек
1. Започнете с напълване на малка тенджера с вода и оставете да заври.
2. Поставете квадратче от прозрачно фолио върху чашата.
3. Смажете хранителния филм.
4. Напукайте яйцето в центъра.
5. Затворете плътно прозрачното фолио около яйцето.
6. Навийте на руло и завържете филма, така че да създадете малко портмоне.
7. Плъзнете чантата в кипящата вода за 3 до 4 минути в зависимост от размера на яйцето.
8. Извадете яйцето с шушулка.
9. Внимателно изрежете прозрачното фолио и поднесете вареното си яйце.
Резултат
Ето, сега ще успеете с вашите поширани яйца всеки път :-)
Лесно, бързо и ефективно, не мислите ли?
Благодарение на техниката на фондовата борса, рецептата за яйца с пашот е безпогрешна и те винаги са безупречни!
Пошираното яйце се яде веднага след готвене.
Отцедете го и го подправете със сол, черен пипер, накълцан лук или други билки.
Какво да придружава поширано яйце?
Може да се постави върху добра салата от агнешка салата, рукола или друга зелена салата за здравословно и балансирано хранене.
Някои го ползват в супа или на пълнозърнест хляб.
А времето за готвене?
Времето за готвене варира в зависимост от размера на яйцата ви: около 3:30 до 4:30.
Това е, което запазва този вкусен жълтък, точно като меко сварени яйца. Yum!
Щракнете тук, за да разберете времето за готвене на твърдо сварено, меко сварено, меко сварено и поширано яйце.
Какво точно е пошираното яйце?
Пашираните яйца са начин за приготвяне на цялото яйце без черупката в кипяща вода с добавяне на оцет.
Но много от тях са тези, които се страхуват от тази техника, защото тя се смята за твърде трудна ...
За щастие, с техниката на залепващото фолио, яйцата на пашот вече са лесни за приготвяне, без да се използва оцет или микровълнова печка!
Твой ред...
Изпробвали ли сте този сигурен метод за успешни яйца с поширане? Кажете ни в коментарите дали ви е харесало. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Трикът да разпознавате прясно яйце от изчезнало яйце всеки път.
Магическият трик за отделяне на яйчен жълтък от бял за 5 секунди.
