Търсите ли проста и икономична рецепта, с която да зарадвате семейството си?
Ето едно ястие гретен. Той е балансиран и лесен за приготвяне.
Освен това е вкусно и може да бъде отказано по много начини!
Сигурен съм, че ще го приемете.
Съставки за 4 човека
- 5 до 6 тиквички
- 200 г шунка на кубчета
- 180 г ориз
- 2 супени лъжици тежка или полудебела сметана
- настърган Грюер
Как да се направи
1. Слагам зехтин в дъното на високостранен тиган и потапям обелените си тиквички на малки филийки или фини парченца.
2. Веднага ги осолявам и веднага слагам ориза.
Тиквичките връщат водата си чрез готвене (благодарение на солта) и готвят ориза едновременно.
3. Когато оризът е сварен, аз го отцеждам.
4. След това в съд с гратен смесвам тиквичките и ориза с нарязаната на кубчета шунка.
5. Разпределям 2 хубави супени лъжици тежка или полудебела сметана, в зависимост от това какво имам в хладилника.
6. Пипер, разбърквам.
7. След това покривам цялото с настърган Gruyere, така че да покафенее.
Готвене
В зависимост от фурната, оставете за готвене между 20 и 30 минути при 180 ° или 200 °.
Вкъщи го наричаме „горнището на Лиза“ (това е първото име на дъщеря ми).
Защото в началото ми дадоха рецептата без шунка и в разгара на нейните 4 години дъщеря ми ми каза, че има нишесте, зеленчук ... и че можем да добавим към него шунка, за да направите балансирано хранене!
Често приготвям зелена салата, която да я придружава ...
За отбелязване
През есента и зимата пригответе този гратен със замразени тиквички. Или, за да ядете сезонни зеленчуци, заменете тиквичките с карфиол.
Твой ред...
Направихте ли тази семейна и икономична рецепта за гретен? Кажете ни в коментарите дали е бил ефективен. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Наистина икономична рецепта: Графин от карфиол с лардон.
Гранат от спанак: евтиното балансирано ястие.
