Какво по-хубаво от домашно картофено пюре? Не много, съгласни сме!
Ето рецептата за приготвяне на най-доброто картофено пюре.
Картофи, сметана, мляко, масло и някои билки ...
... И имате достатъчно, за да забравите Mousline завинаги!
Съставки
- 1 кг картофи
- 240 г прясна сметана
- 180 мл мляко
- 115 г масло
- сол пипер
- 3 скилидки чесън
Как да се направи
1. В холандска фурна изсипете парчетата обелени картофи, покрити с поне 3 см вода.
2 . Оставете да къкри до омекване (20-30 мин. В зависимост от големината на картофите). Ножът влиза лесно при готвене.
3. Комбинирайте маслото, накълцания чесън и млякото в малка тенджера. Загрейте на слаб огън. Засега оставете настрана.
4 . Отцедете картофите в гевгир и ги върнете в горещия съд. Пасирайте картофите.
5 . Добавете сместа от масло, мляко и чесън.
6. Намачкайте картофите с вилица, докато станат грубо гладки.
7 . Разбъркайте крем крем и подправете на вкус със сол и прясно смлян пипер. Покрийте до готовност за ядене.
Резултат
Ето, имате всичко под ръка, за да приготвите най-доброто картофено пюре.
Можете да сервирате картофеното си пюре с добро месо за икономичен и вкусен акомпанимент.
Бонус съвети
- За по-плътна консистенция на вашето картофено пюре намалете количеството мляко с две.
- Баба ми винаги замества крема с маслиново масло (около 10 cl)
- Ако искате да направите домашно картофено пюре, следвайте същата рецепта и пасирайте картофите, докато получите напълно гладка консистенция.
Тогава картофената машина ще бъде полезна. Можете също така да добавите малко мляко за по-гладка текстура.
Твой ред...
Пробвали ли сте тази лесна рецепта за картофено пюре? Уведомете ни в коментарите дали е работил за вас. Нямаме търпение да се чуем!
Харесвате ли този трик? Споделете го с приятелите си във Facebook.
Също така да откриете:
Съветът за градинарство на пазара за по-дълго съхранение на картофи
12 употреби за картофи, за които не знаете.
